A Chair Sitting In Front Of A Table
Cena Romántica en Playa

Cena Romántica en Playa

TODOS LOS DÍAS

Disfruten de una cena romántica en la playa o en una cabaña privada. Disponible bajo petición. Las reservaciones deben hacerse con 48 horas de anticipación. Sujeto a disponibilidad en el momento de la reserva. 1 chef para 2-3 comensales. 2 chefs para 3-10 icomensales. Comunícate con el departamento de ventas para grupos de más de 10 comensales.

Para precios y reservaciones, llama a nuestro equipo de Concierge al +52 624 104 9999, ext. 73500.

MENÚS MUESTRA
El principio
Tartar de atún aleta amarilla
Aguacate, aceite de guajillo, crotones de masa madre.
Gazpacho de sandía
Callos de hacha, pepino comprimido, rábano, limón confitado.

Pesca del día
Rissotto de coliflor, menta y puré de chícharos, verduras.

Pastel Vasco
Helado de vainilla, reducción de tinto, amaranto garapiñado.

Miraflores
Tiradito de Hamachi
Salsa de rocoto, aguacate, cilantro, rábano, AOEV.
Panzanella
Tomate orgánico, albahaca, pepino, aderezo de ajo.

Cabrería a la plancha
Puré de papa cremoso, espárragos blancos, en su jugo.

Mousse de maracuyá
Frutos reojos de temporada.

Abundancia
Ostiones Rockefeller
Cebolla, jamón, perejil, espinacas (3pc)
Ensalada De Rúcula
Pera asada, queso de cabra añejo, naranja y tamarindo

Cordero y Mar
Langosta y costillar de cordero, verduras, menta, pimienta en su jugo

Pastel De Chocolate Fundido
Helado de Yogurt y Cereza Amarena

Los precios están en dólares estadounidenses; el I.V.A. del 16 % y el cargo por servicio del 18 % no están incluidos. El consumo de alimentos de origen animal, como carne de res, huevos y cordero o mariscos, crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. Para pagos en moneda nacional, consultar tipo de cambio vigente en la recepción.