Ya sea que le interese surfear olas de clase mundial, recorrer senderos y terrenos montañosos en bicicleta, o explorar la escena culinaria y de arte contemporáneo de la pintoresca ciudad de San José, cada día es una oportunidad para conectarse con el espíritu auténtico de la región de Baja.
El soplado de vidrio es una artesanía multigeneracional profundamente honrada en la región de Baja California. En esta clase íntima e individual, visite el taller de un maestro soplador de vidrio que, durante más de sesenta años, ha perfeccionado sus distintas técnicas regionales y ahora comparte sus secretos. Pase una tarde como aprendiz, estudiando a domar el fuego (de casi 1600 grados) y crear vasijas y esculturas únicas con vidrio fundido. El conocimiento y las habilidades que aprenda aquí le permitirán preservar la historia y llevarse una parte de ella a casa también.
Precio: $100/por persona
Duración: 1 hora
Ubicación: 15 minutos en coche
Transporte disponible bajo solicitud.
Una experiencia gastronómica como ninguna otra, donde la grandeza siempre cambiante de la naturaleza se encuentra con el arte culinario. Tome asiento en la mesa incomparable de Monte Cardón en Baja. Ubicado en la cima de una colina en el desierto remoto, esta es una verdadera inmersión de sabores y técnicas únicas de la cocina Bajamediterránea. Aquí se desarrolla un manjar, donde cada plato se elabora a partir de la cosecha diaria y el cultivo de los agricultores locales. Basado en la filosofía de la "comida lenta", cada menú celebra ingredientes únicos y de temporada, vinos de viticultores mexicanos y la oportunidad de saborear el espíritu espontáneo de la región, todo bajo el cielo abierto de Baja California.
Cena de degustación del chef y clases de cocina disponibles.
Precio: A pedido
Duración: 2.5-3 horas
Ubicación: 30 minutos en coche
Transporte disponible bajo solicitud.
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