Menu
|
|
|
|
Todos los menús presentados son para fines de muestra y están sujetos a cambios debido a la estacionalidad y disponibilidad.
Fresco Y Saludable
Plato De Fruta De Temporada
Selección de frutas locales, yogurt griego, granola casera con miel
422.40
Acai bowl
Almendra tostada, platano, berries
460.80
Energia Verde
Matcha & platano bowl, aguacate, espirulina, menta jengibre y frutas locales verdes
460.80
Pan Frances & Hotcakes
Pan Frances
Cremoso de queso de cabra y cardamomo, duraznos caramelizados, pistache, compota de frambuesa
518.40
Hotcakes Elvis
Platano, tocino, crema de cacahuate
460.80
Los Especiales De Casero
Croffle sandwich
Croissant wafleado, picana de ternera (120 g), queso americano, cebolla caramelizada y dijonesa
556.80
Huevos & Steak
Pan tostado, filete de res (150g) huevos pochados (2 pzs), esparragos, setas, bearnesa de citricos
576.00
Eggxotic Brioche
Huevos revueltos con queso (2 pzas), cebolla caramelizada, tocino, arugula, miel trufada, mayonesa con pepinillos
537.60
Trio de Waffle
Arrachera a la parrilla (2pzas), huevos fritos, tocino y miel maple
576.00
Huevos Benedictinos Y Crab Cake
English muffin, huevos pochados (2pzas), carne de cangrejo (100 gr), salsa holandesa cajun, cebollin
633.60
Bagel De Salmón
Salmon ahumado sustentable (120 g), queso crema, alcaparras, cebolla morada, eneldo, pepino persa
576.00
Toast De Aguacate
Arúgula, tomates asados, queso ricotta, huevos pochados (2 pzas)
518.40
Los Clasicos
Chilaquiles
Salsa verde o ranchera, crema agria, queso fresco, cebolla morada, cilantro, huevos (2 pzas)
480.00
Huevos Rancheros
Huevos estrellados (2 pzas), tortilla de maiz, frijoles refritos salsa ranchera
480.00
Huevos Con Machaca
Huevos revueltos a la mexicana ( 2 pzas), machaca de res seca (80 g), aguacate, frijoles refritos, salsa tatemada
499.20
Hotcake O Wafles
Chispas de chocolate, platano o arandanos
24.00
Avena
Leche o agua, manzana verde, frutos rojos
345.60
Benedictos
Huevos pochados (2 unidades), tocino canadiense (40 g), muffin ingles con espinacas, salsa holandesa
537.60
Huevos Al Gusto
Revueltos, fritos o pochados (2 unidades), papa hash brown o salteadas, tomates cherry
480.00
Omelette
Tres ingredientes a elegir: Espinacas, pimientos, tomates, champinones, cebolla, jalapeno, mozzarella, tocino , jamon y chorizo
499.20
Desayuno Americano
Huevos al gusto (2 pzas) servidos con: Tocino (2 pzas) salchichas (2 pzas) tomates cherry pan tostado, papa hashbrown y fruta de temporada Cafe o te Jugo natural
806.40
Guarniciones Extra
Frutos rojos
230.40
Salchicha (90 g)
153.60
Papas asadas
153.60
Pechuga de pavo (40 g)
134.40
Tocino (30 g)
134.40
Aguacate
134.40
Platano o fruta
134.40
Huevo (1 pza)
134.40
El Precio Es En Mxn, E Incluye Un 16% De Impuestos Locales Y Un 15.60% De Gastos De Servicio.
Todos los menús presentados son para fines de muestra y están sujetos a cambios debido a la estacionalidad y disponibilidad.
Ensaladas
Ensalada Mediterránea de Pulpo
Aceite de oliva, aceitunas Kalamata, jitomate heirloom, pepino, perejil, ajo y papas.
616.90
Ensalada César Tijuana
Lechuga romana, jitomates secos, aderezo César casero, crutones y queso parmesano.
419.90
Ensalada Verde Miraflores
Verduras locales orgánicas, aguacate, manzana Granny Smith, aderezo de mostaza.
497.50
Entradas
Calamari Fritti
Salsa tártara, limón de Amalfi, calamares empanizados y crujientes.
537.30
Coctel Campechano o de Camarones
Pescado fresco, pulpo y camarón, salsa coctel, aguacate.
716.40
Cazuela de Mejillones Casera
Salteados en salsa de curry de coco con vino blanco y hierbas.
577.10
Hummus con Verduras a la Parrilla
Hummus de garbanzo, verduras asadas, aceite de oliva extra virgen.
437.80
Sopa de Fideos con Pollo
Pasta fresca, verduras, pollo desmenuzado.
378.10
ACOMPAÑA TU ENSALADA CON: Arrachera (60 g) $138 Camarón parrillado (60 g) $138 Pollo (60 g) $103
Ceviche de Pescado
Pescado fresco, leche de tigre, tomatillo, pepino, cebolla y cilantro.
517.40
Pasta
Gnocchi de Espinaca Orgánica Gratinado con Queso Provolone
Gnocchi casero de papa y espinaca, salsa cremosa de queso.
557.20
Cannelloni de Carne con Salsa Cuatro Quesos
Pasta fresca rellena de ragú de res y salsa de jitomate.
636.80
Pasta Casera
Elección de salsa de mantequilla (Al Burro), pomodoro o arrabbiata.
477.60
Plato Fuerte
Pollo Rostizado
Medio pollo sellado en sartén, jugo de cocción, papas rostizadas con romero y hojas frescas.
597.00
Milanesa Napolitana de Res
Carne empanizada, jamón York, queso mozzarella, papas fritas.
636.80
Albóndigas Caseras
Salsa de jitomate, burrata, arúgula, queso parmesano.
557.20
Pescado Estilo Veracruzano en Tajín
Salsa estilo Veracruz, aceitunas, alcaparras, pimientos morrones, servido en Tajín.
756.20
Sandos
Sándwich Philly de Carne con Papas
Carne, queso fundido, cebolla caramelizada y papas fritas.
557.20
Club Sándwich Saratoga
Pan de masa madre, jamón de pavo, tocino crujiente, queso mozzarella, lechuga y jitomate.
537.30
Focaccia de Pollo Crujiente
Pechuga de pollo empanizada, salsa tártara, pepinillos, pan focaccia.
447.60
Hamburguesa Viceroy
Tocino crujiente, cebolla caramelizada, aguacate, queso y papas fritas.
616.90
Tacos
Carne Asada ( 2 pz)
Carne a la parrilla, costra de queso, salsa tatemada.
437.80
Tacos Baja de Camarón o Pescado ( 2 pz)
Camarón o pescado en tempura, col, mayonesa de chipotle.
497.50
Gyros Griegos de Cordero
Cordero marinado con especias, salsa Tzatziki, ensalada fresca, pan pita.
497.50
Postres
Texturas de Chocolate
Bizcocho de chocolate, ganache, helado de vainilla.
258.70
Tres Leches de Cajeta
Jarabe de leche, gelatina de cajeta, crema de vainilla.
258.70
Churros
Masa sin gluten, salsas de chocolate y cajeta, cacahuates caramelizados, helado de vainilla.
258.70
Flan de Caramelo
Teja de chocolate, crema de naranja.
238.80
Selección de Helados
Fresa, chocolate y vainilla... Pregunta por los sabores de temporada.
238.80
Los precios están en pesos mexicanos e incluyen 16% de impuestos locales y 15.60% de cargo por servicio.
El consumo de alimentos crudos o poco cocidos de origen animal como carne, huevo, cordero, aves o mariscos puede aumentar el
riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.
Todos los menús presentados son para fines de muestra y están sujetos a cambios debido a la estacionalidad y disponibilidad.
From 7AM - 11AM
Plato de frutas de temporada
Miel y gajos de limón
317.90
Avena
Manzana verde y frutos rojos
317.90
Cereales favoritos
Vaso de leche (220ml), corn flakes o frosted flakes
168.30
Pancakes tradicionales (2piezas)
299.20
Wafle (1 pieza)
Crema batida y frutos rojos
299.20
Huevos ai gusto
A elección: 1 (pza) huevo (Revuelto, frito) servido con papas rostizadas y tomates cherry
299.20
El precio es en peso mexicano, e incluye un 16% de impuestos locales y un 15.60 % de gastos de servicio.
Todos los menús presentados son para fines de muestra y están sujetos a cambios debido a la estacionalidad y disponibilidad.
Menu
Quesadillas (2pzas)
Con guacamole y pico de gallo
261.80
Añade: Pollo (60g) $149.60 Camarón (60g) $187.00 Res (60g) $187.00
Dedos de pescado (120g)
Salsa tartara y papas a la francesa
374.00
Dedos de pollo (120g)
Papas a la francesa y ketchup
374.00
Macarrones con queso
Con queso parmesano
280.50
Mini hamburguesa (2pzas)
Queso cheddar, tomate, lechuga y papas a la francesa
317.90
Sandwich de galleta (1pza)
Elige el sabor: Vainilla o chocolate
224.40
El precio es en peso mexicano, e incluye un 16% de impuestos locales y un 15.60 % de gastos de servicio.