Viceroy é um estabelecimento sazonal?
Sim, Viceroy está aberto durante a época de inverno, a partir de dezembro.
Menu
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Assinatura
Ovos Ranchero
Ovos estrelados, bacon crocante, cebola frita, queijo feta, jalapeños e coentros
Contém: glúten, ovos, sulfitos
Focaccia do Agricultor
Húmus de batata-doce, cogumelos silvestres, ovos mexidos e espargos
Contém: glúten, ovos
Tosta do Agricultor Vegana
Húmus de batata-doce, cogumelos silvestres, tofu e espargos
Contém: glúten
Iogurte, granola e fruta fresca
Contém: glúten, frutos secos, ovos
Croissants de autoria própria
Ovos mexidos, bacon e cebolinha
Contém: glúten, ovos, leite
Queijo de ovelha, presunto ibérico fumado e cebolinhas
Contém: glúten, ovos, leite
Ovos e claras
Ovos estrelados
Ovos mexidos
Contém: leite
Ovos mexidos com cebolinho
Contém: leite
Queijo, fiambre e cebolinho
Contém: leite
(Os menus apresentados são meramente ilustrativos e estão sujeitos a alterações devido à sazonalidade e à disponibilidade.)
Saladas Frescas do Jardim
Camarão
Fusilli integral, azeitonas, tomate cereja, croutons rústicos, pepino em conserva
Contém: glúten, ovos, mostarda, crustáceos
Burrata
Queijo burrata, tomates da época, chicória, avelã, «pesto» fresco caseiro
Contém: frutos secos, ovos, mostarda, leite
Frango
Alface iceberg, espinafres, nozes torradas, uvas frescas, queijo de cabra «atabafado», temperado com vinagrete caseiro de azeite, vinagre, mel e mostarda
Contém: frutos secos, ovos, mostarda, leite
Pizzas
Margherita
Queijo e tomate
Contém: glúten, leite
Presunto fumado, rúcula, chutney de cebola roxa
Contém: glúten, leite, sulfitos
Pimentos, azeitonas e cogumelos
Contém: glúten
Camarões, queijo creme com citrinos, malagueta fresca e coentros
Contém: glúten, leite, crustáceos
Focaccias
Focaccia de Abobrinha
Flor de sal, alecrim, azeitonas, courgette e tomates assados
Contém: glúten, leite
Focaccia de bacalhau fumado
Tapenade de azeitonas, ervas frescas
Contém: glúten, peixe
Focaccia de Pata Negra
Rúcula, avelãs torradas, queijo feta e «pesto» fresco caseiro
Contém: glúten, leite, frutos secos
Café, Chá
Expresso
Café de Especialidade
Seleção de chás da “Infusões com História”
Água
Monchique 50 cl PET
Vitalis 37,5 cl
Vitalis 75 cl
Água das Pedras 25 cl
Água das Pedras 75 cl
Água das Pedras Limão 25 cl
Refrigerantes, sumos
VOA Limonada
Seleção «Three Cents»
A Seleção Tribute
Coca-Cola / Sprite / Fuze Tea / Fanta
Red Bull
Compal
Sumo fresco
Kombucha
Superbatidos
Cerveja, sidra
Super Bock Original
Somersby
Seleção de produtos artesanais locais
Vinho branco
Cabrita Branco Algarve
Quinta do Francês Sauvignon Blanc Algarve
Vicentino Naked Arinto Alentejo
Quinta de Santiago Reserva Vinhos Verdes
Vinho tinto
Cabrita Negra Mole Algarve
Dona Maria Alentejo
Página Touriga Nacional Lisboa
Vadio Bairrada
Vinho rosé
João Clara Negra Mole Rose Algarve
Mar de Rosas Lisboa
Champanhe, Vinho Espumante
Pinta Negra Blanc de Noir Lisboa
Champanhe Veuve Clicquot Brut
Vinhos fortificados, vinhos de sobremesa
João Clara Colheita Tardia do Algarve
Vieira de Sousa Porto Branco 10 Anos
Kopke Tawny 20 Anos Porto
Barbeito Boal 10 Anos de Madeira
Menu
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(Os menus apresentados são meramente ilustrativos e estão sujeitos a alterações devido à sazonalidade e à disponibilidade.)
Solalua
Barriga de atum
Ponzu, citrinos
Contém: sésamo, peixe
Polvo grelhado na brasa
Molho Romesco, pickles caseiros, ervas frescas
Contém: marisco, sulfitos
Lua
Espetadas de porco preto
Mel da montanha, kimchi, cebolinha, sementes de sésamo
Contém: sésamo, sulfitos
Queijo derretido da Serra da Estrela
Pão grelhado no carvão e azeite
Contém: glúten, leite
Paio do Cachaco
Pão grelhado no carvão e azeite
Presunto Fumado de Primeira Qualidade, Curado durante 36 Meses
Pão grelhado no carvão e azeite
Contém: glúten, leite, sulfitos
Batatas Crocantes
Molho de cebola, aioli de açafrão, iogurte com citrinos frescos
Contém: ovos, leite, sulfitos
Sol
Búzios ao estilo «Bulhao Pato»
Alho, coentros, limão, vinho branco
Contém: marisco, sulfitos
Peixe-areia
Pimenta Doce, Yuzu
Contém: glúten, peixe
Sobremesas
Sanduíche Gelado
Leite de cabra, tangerina, amendoim
Contém: glúten, frutos secos, ovos, leite
Picada de abelha
Mel, canela, laranja
Contém: glúten
Menu
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(Os menus apresentados são meramente ilustrativos e estão sujeitos a alterações devido à sazonalidade e à disponibilidade.)
Pequeno-almoço
Pequeno-almoço inglês completo
Salsicha fresca, bacon, cogumelos salteados, tomate assado, ovos mexidos com natas, pão grelhado, feijão cozido, morcela . Contém: glúten, sésamo, frutos secos, marisco, ovos, mostarda, leite, soja, sulfitos
Pequeno-almoço dos golfistas
Ovos mexidos cremosos, bacon, pão grelhado Contém: glúten, sésamo, frutos secos, ovos, mostarda, leite, sulfitos
Ovos mexidos
Salsicha, Brioche Contém: glúten, sésamo, ovos, leite, sulfitos
Torrada de fiambre e queijo
Contém: glúten, leite, sulfitos
Taça de iogurte
Granola, fruta da época . Contém: glúten, frutos secos, leite
Doces
Muffin, mini-croissant simples, pain au chocolat, tartelete de creme Contém: glúten, ovos, leite
Petiscos
Pão rústico da aldeia de Tôr com cenoura algarvia e azeitonas marinadas das nossas árvores
Contém: glúten, sésamo, frutos secos, tremoço, leite, peixe, dióxido de enxofre
Sopa do dia
Contém: aipo, leite
Batatas fritas caseiras
Contém: glúten
Batatas fritas recheadas
Com barriga de porco ibérico fumada, molho de queijo cheddar e picadinho
Contém: glúten, leite, dióxido de enxofre
Batatas fritas recheadas ao estilo espanhol
Com ovos biológicos, presunto ibérico, chouriço e pickles caseiros
Contém: glúten, ovos, dióxido de enxofre
Lula com buraco no meio
Tiras de lula frita em farinha de grão-de-bico, batatas fritas e maionese cítrica Contém: glúten, marisco, ovo, mostarda, sulfitos
Contém: glúten, ovos, dióxido de enxofre
Camarão-pássaro
Pedaços de camarão salteados em azeite e alho, rodelas de malagueta fresca e coentros,torradas com alho e ervasaromáticasContém: glúten, marisco, leite, sulfitos
Contém: glúten, ovos, dióxido de enxofre
Nachos e molhos
Molho picante de tomate, «Pico de Gallo», queijo creme com citrinos
Contém: dióxido de enxofre, glúten, leite
Croquetes de carne
Molhos de maionese picante e mostarda à antiga Contém: glúten, ovos, mostarda, aipo, sulfitos
Contém: ovos, aipo, glúten, leite, mostarda, soja, dióxido de enxofre
Seleção de enchidos e queijos ibéricos
Pão da aldeia de Tôr, azeitonas marinadas das nossas árvores e compota de laranja caseira
Contém: glúten, frutos secos, leite, tremoço, dióxido de enxofre
Astra: Asas de Frango Picantes
Siracha, limão e cebolinha
Contém: glúten, sésamo, frutos secos, amendoim, soja, ovos, leite, aipo, mostarda, dióxido de enxofre
Sanduíches e hambúrgueres
Sanduíche de legumes orgânicos grelhados
Com legumes da época, pesto caseiro e queijo de cabra
Contém: glúten, sésamo, frutos secos, amendoim, leite, mostarda, dióxido de enxofre
Sanduíche Club Ombria
Com frango grelhado, tomate rosa, alface biológica, queijo, bacon, ovo e molho aioli de alho assado
Contém: glúten, sésamo, frutos secos, amendoim, ovo, mostarda, soja, dióxido de enxofre
Sanduíche de bife à portuguesa em pão «Caco»
Bife do lombo salteado com alho e cebola caramelizada
Contém: glúten, leite, mostarda, dióxido de enxofre
Hambúrguer de carne "Mirandesa"
Com queijo cheddar envelhecido, alface e tomate, pão brioche
Contém: glúten, ovos, leite, mostarda, dióxido de enxofre
Sanduíche de bochecha de porco
Bochecha de porco, couve branca, molho de kimchi e pickles caseiros em pão «caco» grelhado, batatas fritas
Contém: glúten, aipo, sulfitos
Hambúrguer vegan
Com queijo cheddar, alface biológica e tomate
Contém: glúten, sulfitos
- Ovo estrelado
- Queijo
- Bacon
Saladas
Salada Verde
Verduras do jardim, vinagrete de limão do nosso jardim, mostarda e coentros
Contém: glúten, sésamo, frutos secos, mostarda, sulfitos
- + Frango grelhado
- + Camarão
Salada César de Camarão
Alface romana baby, barriga de porco ibérico fumada, anchovas, pão rústico grelhado, lascas de parmesão, ovo cozido e molho César caseiro
Contém: glúten, sésamo, frutos secos, ovos, peixe, soja, crustáceos, mostarda, sulfitos
Salada César de Frango
Alface romana baby, peito de frango grelhado, barriga de porco ibérico fumada, anchovas, pão rústico grelhado, lascas de parmesão, ovo cozido e molho César caseiro
Contém: glúten, sésamo, frutos secos, ovos, peixe, sulfitos
Prato principal
Peixe com batatas fritas
Bacalhau frito, molho tártaro caseiro, batatas fritas
Contém: glúten, peixe
Bife com Batatas Fritas «Casa E Fora»
Bife da alcatra, ovo estrelado e batatas fritas cortadas à mão
Contém: ovos, leite, sulfitos
Bucatini à Arrabiatta
Massa fresca com pimentos orgânicos assados e molho de tomate ligeiramente picante
Contém: glúten, ovos, peixe
- + Frango grelhado
- + Camarão
Bife do Lombo Fairway
Bife do lombo grelhado de 250 g, batatas fritas, salada verde
Contém: glúten, leite, aipo, sulfitos
- Camarão tigre grelhado com manteiga de sriracha e molho aioli
Peixe grelhado do mercado
Peixe grelhado do mercado, batatas novas salteadas com manteiga de alho e orégãos, legumes da época
Contém: peixe, leite
Sobremesas
Cheesecake vegano gelado com frutas da época
Contém: glúten
Gelado de caramelo salgado
Molho de chocolate, pipocas caramelizadas, amendoins salgados
Contém: frutos secos, ovos, amendoim, leite
Churros com doce de leite
Contém: glúten, ovos, leite
Seleção de gelados (bola)
Baunilha | Morango | Chocolate
Contém: ovos, leite
Menu Infantil
Sopa do dia
Contém: leite
Caldo de galinha
Com massa
Contém: glúten
Frango Crocante
Puré de batata e legumes
Contém: glúten, leite, ovos
Cheeseburger
Alface romana e batatas fritas
Contém: glúten, sésamo, ovos, sulfitos
Peixe com batatas fritas
Contém: glúten, ovos, peixe
Macarrão Caserecce
Com molho de tomate
Contém: glúten, sulfitos
Macarrão Caserecce
Com manteiga e parmesão
Contém: glúten, leite
Seleção de gelados (1 bola)
Baunilha, Morango, Chocolate
Contém: leite
Brownie de chocolate
Contém: glúten, frutos secos, leite, ovos
(Os menus apresentados são meramente ilustrativos e estão sujeitos a alterações devido à sazonalidade e à disponibilidade.)
Água e refrigerantes
Água parada
Água com gás
Coca-Cola
Coca-Cola Zero
Sprite
Fanta
Powerade
Red Bull
Água tónica
Sumo de laranja
Suco de maçã
Café e chá
Café expresso
Seleção de cafés
Seleção de chás
Cerveja e sidra
Super Bock de pressão 0,3
Super Bock de barril 0,5
Super Bock Stout
Super Bock Zero Zero
Super Bock Seleção 1927
Corona
Seleção de cervejas artesanais locais
Magners 0,5
Somersby
Vinho
Vinho Verde
- Muros Antigos, Alvarinho
- Quinta do Ameal, Loureiro
Vinho branco
- Popa, Douro
- Vicentino, Sauvignon Blanc, Alentejo
- Barranco Longo, Grande Escolha, Algarve
Vinho rosé
- Popa, Douro
- Barranco Longo, Blush, Algarve
Vinho tinto
- Popa, Douro
- Manoella, Douro
- Taboadella Reserva, Touriga Nacional, Dão
- Barranco Longo, Colheita Selecionada, Alentejo
- Morgado do Quintão, Clarete Negra Mole, Algarve
Vinho espumante e champanhe
- Murganheira, Távoras Varosa
- Laurent Perrier Brut
- Laurent Perrier Rosé
Vinho fortificado
- Vinho Branco Extra Seco Porto Dow's
- Porto Dow's Tawny
- Boal 10 A Barbeito
Sangria
Copo de sangria
- Vinho branco
- Vinho tinto
- Vinho espumante
Sangria 1 L
- Vinho branco
- Vinho tinto
- Vinho espumante
Cocktails sem álcool
Mojito sem álcool
Virgem Maria
Cortador de trilhos
Cocktails e bebidas longas
Aperol Spritzer
Negroni
Caipirinha
Mojito
Daiquiri
Manhattan
À moda antiga
Whiskey Sour
Martini seco
Martini de vodka
Bloody Mary
Port Tonic
Aperitivos e amargos, licores 5 cl
Aperitivos e amargos
- Aperol
- Campari
- Vermute La Quintinye Rouge
- Vermute La Quintinye Extra Dry
- Dubonnet
- Jaggermeister
- Cointreau
- Amaretto Disaronno
- Tia Maria
Aperitivos e amargos (continuação)
- Patron XO Café
- Licor Beirão
- Amarguinha
- Limontejo
- Creme de Macieira
- Arbum Melosa
- Lillet Blanc
Tequila
- Prata Olmeca
- Don Julio Blanco
- Patron Añejo
- Padre Azul Reposado
- Don Julio 1942
Vodka
- Vodka Tito’s
- Grey Goose
- Ketel One
- Belvedere
- Cîroc
Gim
- Bombay Original
- Sharish
- Monkey 47
- Tanqueray Ten
- Martin Miller’s
- Londres Nº 1
- Hendricks
- G’Vine Floraison Gin
- Égua
- Sem álcool: Sidlip Garden 108
Uísque - Americano
- Bourbon Bulleit
- Bulleit Rye
- Woodford Reserve
- Makers Mark
Whisky - Irlanda
- Jameson
- Jameson Black Barrel
- Jameson 18 anos
- Bushmills
- Bushmills Black Bush
- Bushmills Malt 16 Anos
- Roe & Co 12
Uísque - Canadá
- Canadian Club
- Crown Royal
Uísque - Japão
- Nikka Diretamente do Barril
- Dias Nikka
Uísque - Escocês - Mistura
- Dewar's Suave Português
- Ballantine's
- Ballantine's Gold Seal 12
- Old Parr
- Covinha
- James Martins
- Chivas 12 anos
- Chivas 18 anos
- Chivas 25 Anos
Uísque - Escocês - Single Malt
- Lagavulin 16 anos
- The Glenlivet Founder's Reserve 1824
- Cardhu 12 anos
- Oban 14 anos
- Balvenie 12 anos
Whisky - Scotch - Single Malt (continuação)
- Glenfiddich 12 anos
- Laphroaig 10 anos
- Macallan 12 Anos Triple Cask
- Glenmorangie 10 anos
- Glengoyne 21 Anos
Água-de-vida
- Hennessy VS
- Hennessy XO
- Remy Martin VSOP
- Rémy Martin XO
- Louriana XO
- Macieira
- Arbun Medronho
Rum
- Plantação de 3 anos
- Plantação de Ananás
- Plantation XO 20.º Aniversário
- Zacapa XO
- Diplomático Reserva Exclusiva
- Kraken
- Barceló Imperial Port Cask
- Sagatiba
Sanduíches
Sanduíche de fiambre e queijo
com manteiga, alface e tomate
Contém: glúten, leite
Sanduíche de atum
com alface, tomate e cebola
Contém: ovos, glúten, leite, sulfitos, peixe
Sanduíche de frango grelhado
Com alface, tomate, queijo e maionese de alho
Contém: ovos, glúten, leite, sulfitos
Chocolates e batatas fritas
Marte
Twix
Pringles
Seleção de bebidas
Água Parada
Água com gás
Cerveja
Sidra Somersby
Coca-Cola
Coca-Cola Zero
Sprite
Fanta
Powerade
Red Bull
Gin Tónico
Bacardi Limon
Mojito
Menu
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Um buffet variado com pães artesanais e bolos caseiros, uma seleção de produtos de charcutaria de qualidade, fruta fresca da época, compotas, cereais e uma variedade de sumos naturais. Um convite para começar o dia com sabor, frescura e autenticidade.
A nossa especialidade
Torrada do Agricultor
Húmus de batata-doce, cogumelos silvestres, ovo cozido a 63 °C e espargos
Contém: glúten, ovos
Contém: glúten, ovos
Tosta do Agricultor Vegana
Húmus de batata-doce, cogumelos silvestres, ovos mexidos e espargos
Contém: glúten
Contém: glúten
Ovos Ranchero
Ovos estrelados, bacon crocante, cebola frita, queijo de cabra, jalapeños e coentros
Contém: ovos, glúten, sulfitos
Contém: ovos, glúten, sulfitos
Ovos à sua maneira
Ovos mexidos - Ovos estrelados - Ovos fritos - Ovos cozidos
Sem glúten? Claro, basta avisar-nos e nós tratamos de tudo.
(Os menus apresentados são meramente ilustrativos e estão sujeitos a alterações devido à sazonalidade e à disponibilidade.)
Para começar
Pão rústico artesanal, cenouras do Algarve, azeitonas marinadas com citrinos, manteiga aromática
Contém: glúten, leite
Queijo curado local
Contém: leite
Para petiscar
Da costa...
Beignet tradicional de bacalhau com compota de tomate
Contém: glúten, ovos, peixe
Camarão com piri-piri, alho e limão
Contém: glúten, peixe
Lulas grelhadas com alho e molho verde
Contém: glúten, marisco
Hamachi
A essência de cenoura do Algarve, laranja e pinhões torrados contém: sulfitos
Para petiscar
Da terra...
Presunto fumado de porco preto alimentado a 100 % com bolota, proveniente de Zambujal
Contém: sulfitos
Chouriço da região de Barrocal assado sobre aguardente de medronho
Contém: sulfitos
Ovo a 63 °C, cogumelos silvestres e trufas
Contém: ovos, leite
Cogumelos à moda de Bulhão Pato
contém: leite, sulfitos
Salada do Agricultor
Legumes grelhados, batata-doce, folhas frescas e molho de miso contêm: glúten
Liebre «Escabeche»
A cenoura, a cebola, o alho e o vinagre de malte contêm: leite
Sirva com uma colher
Creme de castanha com trufas
Sopa de perdiz
Contém: glúten, soja
Assinatura
Tártaro de carne, pickles caseiros, gema de ovo, mostarda com ervas
Contém: ovo, mostarda, sulfitos
Arroz
Arroz glutinoso com marisco da Ombria, tamboril, berbigões, infusão de aguardente envelhecida e coentros
Contém: marisco, peixe, crustáceos, sulfitos
Arroz com polvo “Malandrinho”
Pimentos, vinho tinto e coentros Contém: marisco, sulfitos
Cogumelos à cabidela do Barrocal
Arroz Carolino, feijão preto, tofu fumado e vinagre de cidra Contém: soja, sulfitos
Peixe
Peixe do mercado, batatas assadas e legumes da nossa quinta
Contém: peixe
Robalo
Batatas e legumes assados da nossa quinta Contém: peixe
Cataplana de bacalhau
Batata-doce, cebola, pimentão e coentro. Contém: peixe, sulfitos
Casarecce de camarão grelhado na brasa com courgette e cebolinho
Batata-doce, cebola, pimentão ecoentrosContém: glúten, leite, crustáceos, sulfitos
Carne
Lombo «à portuguesa»
Presunto fumado, batatas fritas caseiras, molho de alho e vinho branco Contém: leite, aipo, sulfitos
Costeleta
Batatas fritas picantes, salada de couve e molho Contém: leite, sulfitos
Frango Piri-Piri, batatas fritas caseiras e salada de tomate
Contém: leite, sulfitos
Javali em argila
Legumes da época e castanhas cozinhados lentamente Contém: sulfitos
Bochecha de vaca cozida lentamente
Purê cremoso de batata, legumes da época e molho de vinho tinto Contém: sulfitos
Perna de borrego
Batatas assadas, legumes da época e molho de hortelã Contém: sulfitos
Pizzas
Pão de alho rústico, orégãos e fior de latte
Contém: glúten, leite
Margherita
Queijo e tomate Contém: glúten, leite
Presunto fumado, rúcula e chutney de cebola roxa
Contém: glúten, leite
Trufas, espargos, azeitonas e cogumelos
Contém: glúten, leite
Salame de javali, jalapeños e chicória
Contém: glúten, leite, sulfitos
Vegan? Claro, basta avisar-nos.
Lados
Salada de tomate, cebola e orégãos
Batatas salteadas à portuguesa
Legumes da quinta
Batatas fritas
Arroz
Para terminar
Crème Brûlée de Flor de Laranjeira
Contém: amendoim, ovos
Mousse de chocolate, avelã, azeite Maçanilha e Fleur du Sel local de Castro Marim
Contém: glúten, frutos secos, ovos, leite
Abacaxi caramelizado invertido, caramelo de tâmaras e gelado de alecrim
Contém: glúten
Menu Infantil
Sopa do dia
Pizza Margherita
Contém: glúten, ovos
Casarecce à bolonhesa
Contém: glúten, leite, aipo, sulfitos
Casarecce com Tomate
Contém: glúten, leite, aipo, sulfitos
Pescado do dia, puré de batata cremoso e brócolos
Contém: peixe, leite
Lombo de vaca grelhado com arroz basmati e ovo estrelado
Contém: leite
Nuggets vegetais ao forno com ervilhas
Contém: glúten
Nuggets de frango ao forno com arroz e ervilhas
Contém: glúten
Gelado caseiro (1 bola)
Contém: leite
Brancos leves, frescos e minerais
Brancos leves, frescos e minerais
2021 Quinta de Santiago Reserva
Quinta de Santiago
Vinhos Verdes
Garrafa | Garrafa 52 €
Copo | Copo 10 €
Garrafa | Garrafa 52 €
Copo | Copo 10 €
2023 «Só Vinha» Alvarinho
Só Vinha
Vinhos Verdes
Garrafa | Garrafa 37 €
Copo | Copo 8 €
Garrafa | Garrafa 37 €
Copo | Copo 8 €
2023 Ensaios Soltos Loureiro
Ensaios avulsos
Vinhos Verdes
, garrafa | 46 €
, garrafa | 46 €
2023 Soalheiro «Primeiras Vinhas»
Soalheiro
Vinhos Verdes
, garrafa | 53 €
, garrafa | 53 €
Landcraft Loureiro 2023
Vinhos Geográficos
Vinhos Verdes
Garrafa | Garrafa 46 €
Copo | Copo 10 €
Garrafa | Garrafa 46 €
Copo | Copo 10 €
2023 Dona Paterna Trejadura Alvarinho
Dona Paterna
Vinhos Verdes
, garrafa | 37 €
, garrafa | 37 €
2022 Quinta da Covela Avesso
Quinta da Covela
Vinhos Verdes
, garrafa | 38 €
, garrafa | 38 €
2022 Monte das Servas Escolha
Herdade das Servas
Alentejo
, garrafa | 27 €
, garrafa | 27 €
2022 Quinta do Paral Escolha
Quinta do Paral
Alentejo
, garrafa | 36 €
, garrafa | 36 €
2023 LV Lobo Vasconcelhos
Lobo Vasconcelhos
Alentejo
, garrafa | 39 €
, garrafa | 39 €
2022 Quinta da Plansel Verdelho
Quinta da Plansel
Alentejo
, garrafa | 41 €
, garrafa | 41 €
2023 Lacrau Moscatel Galego
Lacrau
Duoro
Garrafa | Garrafa 33 €
Garrafa | Garrafa 33 €
2023 Dona Berta Rabigato
Dona Berta
Duoro
Garrafa | Garrafa 48 €
Garrafa | Garrafa 48 €
2022 Peripécia Chardonnay
Quinta do Cerrado da Porta
Lisboa
Garrafa | Garrafa 39 €
Copo | Copo 9 €
Garrafa | Garrafa 39 €
Copo | Copo 9 €
2021 Mira do Ó Arinto
Mira do Ó
Lisboa
, garrafa | 62 €
, garrafa | 62 €
Marsanne 2022
Quinta do Lagar Novo
Lisboa
, garrafa | 55 €
, garrafa | 55 €
2023 Paxá Sauvignon Blanc
Paxá
Algarve
Garrafa | Garrafa 28 €
Garrafa | Garrafa 28 €
2023 Quinta do Francês Sauvignon Blanc
Quinta do Francês
Algarve
Garrafa | Garrafa 42 €
Copo | Copo 9 €
Garrafa | Garrafa 42 €
Copo | Copo 9 €
2020 João Clara Alvarinho
João Clara
Algarve
Garrafa | Garrafa 70 €
Copo | Copo 16 €
Garrafa | Garrafa 70 €
Copo | Copo 16 €
2023 Al Ria
Casa Santos Lima
Algarve
Garrafa | Garrafa 22 €
Garrafa | Garrafa 22 €
2023 Dona Niza
Dona Niza
Algarve
Garrafa | Garrafa 37 €
Copo | Copo 8 €
Garrafa | Garrafa 37 €
Copo | Copo 8 €
2023 Luís Pato Maria Gomes
Luís Pato
Bairrada
, garrafa | 29 €
, garrafa | 29 €
2023 Herdade das Casas Altas Riesling
Herdade das Casas Altas
Beira Interior
, garrafa | 48 €
, garrafa | 48 €
2022 Jean-Marc Brocard Saint Claire
Jean-Marc Brocard
Chablis
Garrafa | Garrafa 65 €
Copo | Copo 14 €
Garrafa | Garrafa 65 €
Copo | Copo 14 €
2023 Cloudy Bay Sauvignon Blanc
Cloudy Bay
Nova Zelândia
, garrafa | 92 €
, garrafa | 92 €
2023 La Trucha Albariño
A Truta
Rías Baixas
, garrafa | 73 €
, copo | 16 €
, garrafa | 73 €
, copo | 16 €
2022 Torre de Palma
Torre de Palma
Alentejo
, garrafa | 64 €
, garrafa | 64 €
Vinhos brancos encorpados e estruturados
Brancos Estruturados e Complexos
2021 Marquês dos Vales Grace
Marquês dos Vales
Algarve
, garrafa | 55 €
, garrafa | 55 €
Cabrita Reserva 2022
Cabrita
Algarve
Garrafa | Garrafa 54 €
Copo | Copo 12 €
Garrafa | Garrafa 54 €
Copo | Copo 12 €
2023 Morgado do Quintão Crato Branco
Margado do Quintão
Algarve
Garrafa | Garrafa 49 €
Copo | Copo 11 €
Garrafa | Garrafa 49 €
Copo | Copo 11 €
2020 Quinta de Rogel Reserva
Quinta de Rogel
Algarve
Garrafa | Garrafa 52 €
Garrafa | Garrafa 52 €
2022 Quinta dos Capinhas
Quinta dos Capinhas
Algarve
, garrafa | 55 €
, garrafa | 55 €
2022 Quinta de San Joanne Escolha
Quinta de San Joanne
Vinhos Verdes «
» Garrafa | Garrafa 56 €
» Garrafa | Garrafa 56 €
LouCA 2019
LouCA
Alentejo
, garrafa | 92 €
, garrafa | 92 €
2023 Herdade Papa Leite C50
Herdade Papa Leite
Alentejo
, garrafa | 67 €
, garrafa | 67 €
2023 Fita Preta Ancestral
Fita Preta
Alentejo
, garrafa | 44 €
, garrafa | 44 €
2022 Herdade do Freixo
Herdade do Freixo
Alentejo
, garrafa | 46 €
, garrafa | 46 €
2022 Quinta do Paral Superior
Quinta do Paral
Alentejo
, garrafa | 59 €
, garrafa | 59 €
2019 Redenção Reserva
Redenção
Alentejo
, garrafa | 46 €
, garrafa | 46 €
2022 Pó de Poeira
Pó de Poeira
Duoro
Garrafa | Garrafa 51 €
Garrafa | Garrafa 51 €
Guru 2023
Guru
Duoro
Garrafa | Garrafa 94 €
Garrafa | Garrafa 94 €
2022 Inóspito Chão de Areia Vinhas Velhas
Inóspito
Duoro
Garrafa | Garrafa 99 €
Garrafa | Garrafa 99 €
2021 Maria Izabel
Maria Izabel
Duoro
Garrafa | Garrafa 61 €
Garrafa | Garrafa 61 €
2023 Quinta das Carvalhas
Quinta das Carvalhas
Duoro
Garrafa | Garrafa 81 €
Garrafa | Garrafa 81 €
2023 Quinta de La Rosa Reserva
Quinta de La Rosa
Duoro
Garrafa | Garrafa 49 €
Garrafa | Garrafa 49 €
2022 Pormenor Reserva
Detalhe
Duoro
Garrafa | Garrafa 55 €
Garrafa | Garrafa 55 €
2023 Redoma Nieport
Redoma Nieport
Duoro
Garrafa | Garrafa 52 €
Garrafa | Garrafa 52 €
2019 Quinta do Piloto Reserva
Quinta do Piloto
Península de Setúbal
Garrafa | Garrafa 46 €
Garrafa | Garrafa 46 €
2022 Filipa Pato «Nossa Calcário»
Filipa Pato
Bairrada
, garrafa | 71 €
, garrafa | 71 €
Giz 2022
Giz
Bairrada
, garrafa | 70 €
, garrafa | 70 €
2020 Om Sur Lies
Pedro Martin
Bairrada
, garrafa | 44 €
, garrafa | 44 €
2022 Druida Reserva
Druida
Dão
, garrafa | 65 €
, garrafa | 65 €
2022 Dona Sancha Vinha da Avarenta
Dona Sancha
Dão
, garrafa | 55 €
, garrafa | 55 €
2020 Casa de Santar Vinha dos Amores
Casa de Santar
Dão
, garrafa | 81 €
, garrafa | 81 €
2021 Júlia Kemper Reserva
Júlia Kemper
Dão
, garrafa | 56 €
, garrafa | 56 €
2021 Musgo
Musgo
Dão
, garrafa | 46 €
, garrafa | 46 €
2021 Patina Chenin Blanc
Pátina
África do Sul
Garrafa | Garrafa 71 €
Garrafa | Garrafa 71 €
Riesling Fritz Haag 2021
Fritz Haag
Mosela
, garrafa | 80 €
, garrafa | 80 €
2021 Albert Bichot
Albert Bichot
Borgonha
, garrafa | 78 €
, garrafa | 78 €
2021 Wiliam Fèvre Premier Cru Montmains
Wiliam Fèvre
Borgonha
, garrafa | 140 €
, garrafa | 140 €
Château Vers Cras 1er Cru Pouilly-Fuissé
Château Vers Cras
Borgonha
, garrafa | 114 €
, garrafa | 114 €
2022 José Pariente Verdejo
José Pariente
Rueda
, garrafa | 71 €
, garrafa | 71 €
Brancos inesquecíveis
Brancos inesquecíveis
Sou Alvarinho 2022
Joana Santiago
Vinhos Verdes
, garrafa | 83 €
, garrafa | 83 €
2021 Anselmo Mendes Parcela Única
Anselmo Mendes
Vinhos Verdes
, garrafa | 95 €
, garrafa | 95 €
2023 XXVI Talhas Mestre Daniel
Ricardo Santos
Alentejos
, garrafa | 62 €
, garrafa | 62 €
2023 Álvaro Castro «Encruzado»
Álvaro Castro
Dão
, garrafa | 59 €
, garrafa | 59 €
2020 Villa Oliveira
Casa da Passarella
Dão
, garrafa | 117 €
, garrafa | 117 €
2023 Arinto dos Açores
António Maçanita
Açores
, garrafa | 77 €
, garrafa | 77 €
2022 Adega Cooperativa do Pico
Bernardo Cabral
Açores
Garrafa | Garrafa 88 €
Garrafa | Garrafa 88 €
2022 Caracol dos Profetas
Ricardo Santos
Madeiras
, garrafa | 61 €
, garrafa | 61 €
2022 Luís Pato Quinta do Ribeirinho Sercialinho
Luís Pato
Bairrada
, garrafa | 131 €
, garrafa | 131 €
2023 Quinta da Foz de Arouce
JP Ramos
Beira Interior
, garrafa | 58 €
, garrafa | 58 €
2018 Domaine Berthet Bondet Tradition Jura
Domaine Berthet
França
, garrafa | 98 €
, garrafa | 98 €
2018 Bouchard Père et Fils
Bouchard Père
França
Garrafa | Garrafa 141 €
Garrafa | Garrafa 141 €
Barbeito Reserva Verdelho 2020
Barbeito
Madeira
Garrafa | Garrafa 81 €
Garrafa | Garrafa 81 €
Champanhe
AR Lenoble Brut Intense
AR Lenoble
Garrafa | Garrafa 107 €
Henriot Blanc de Blanc
Henriot
Garrafa | Garrafa 150 €
Joseph Perrier Rosé
Joseph Perrier
Garrafa | Garrafa 89 €
Billecart-Salmon Brut Rosé Reserve
Billecart-Salmon
Garrafa | Garrafa 150 €
Jacquesson Cuvée
Jacquesson
Garrafa | Bottle 169€
Mailly Extra Brut
Mailly
Garrafa | Garrafa 126 €
Copo | Copo 23 €
Copo | Copo 23 €
Engly Ouriet: Os Primeiros Passos
Engly Ouriet
Garrafa | Garrafa 160 €
Taittinger Les Follies de la Marqueterie
Taittinger
Garrafa | Garrafa 150 €
Copo | Copo 27 €
Copo | Copo 27 €
Veuve Clicquot Brut
Veuve Clicquot
Garrafa | Garrafa 132 €
Philipponnat Blanc de Noirs
Philipponnat
Garrafa | Garrafa 162 €
Drappier Brut Nature
Drappier
Garrafa | Garrafa 151 €
Espumante
Espumante
2022 Lagoa Velha Bruto
Lagoa Velha
Bairrada
, garrafa | 32 €
, copo | 6 €
, garrafa | 32 €
, copo | 6 €
2022 Casa do Canto Reserva
Casa do Canto
Bairrada
Garrafa | Garrafa 45 €
Copo | Copo 8 €
Garrafa | Garrafa 45 €
Copo | Copo 8 €
2019 Luís Pato «Vinha Pan»
Luís Pato
Bairrada
, garrafa | 105 €
, garrafa | 105 €
Murganheira Chardonnay
Murganheira
Vinhos Verdes
, garrafa | 90 €
, garrafa | 90 €
Kompassus Rosé 2018
Kompassus
Bairrada
, garrafa | 55 €
, garrafa | 55 €
Vértice Cuvée
Vértice
Duoro
Garrafa | Garrafa 55 €
Garrafa | Garrafa 55 €
João Clara Reserva
João Clara
Algarve
Garrafa | Garrafa 80 €
Copo | Copo 14 €
Garrafa | Garrafa 80 €
Copo | Copo 14 €
Dom Pérignon Vintage 2016
Dom Pérignon
Garrafa | Garrafa 463 €
2022 Pet Nat Amoreira da Torre
Amoreira da Torre
Alentejo
, garrafa | 62 €
, garrafa | 62 €
2022 Pet Nat Skatch
Vinhos Geográficos
Duoro
Garrafa | Garrafa 72 €
Garrafa | Garrafa 72 €
Tons de vermelho suaves e elegantes
Vinhos Tintos Elegantes
2021 Quinta dos Santos Negra Mole
Quinta dos Santos
Algarve
Garrafa | Garrafa 72 €
Garrafa | Garrafa 72 €
2023 Paxá Negra Mole
Paxá Negra
Algarve
Garrafa | Garrafa 43 €
Copo | Copo 10 €
Garrafa | Garrafa 43 €
Copo | Copo 10 €
2023 Morgado do Quintão Clarete
Morgado do Quintão
Algarve
Garrafa | Garrafa 49 €
Garrafa | Garrafa 49 €
2023 Negra Mole
Arvad
Algarve
Garrafa | Garrafa 51 €
Copo | Copo 11 €
Garrafa | Garrafa 51 €
Copo | Copo 11 €
Mole de Cabrita Negra
Vinhos Cabrita
Algarve
Garrafa | Garrafa 41 €
Copo | Copo 12 €
Garrafa | Garrafa 41 €
Copo | Copo 12 €
2021 Herdade das Casas Altas Rufete
Herdade das Casas Altas
Beira Interior
, garrafa | 48 €
, garrafa | 48 €
2022 António Lopes Ribeiro Maresia
António Lopes Ribeiro
Vinhos Verdes «
» Garrafa | Garrafa 45 €
» Garrafa | Garrafa 45 €
2021 Pirata da Viúva
Adega Viúva Gomes
Lisboa
Garrafa | Garrafa 63 €
Garrafa | Garrafa 63 €
2020 Quinta do Monte d’Oiro Lybra
Quinta do Monte d’Oiro
Lisboa
Garrafa | Garrafa 42 €
Garrafa | Garrafa 42 €
2022 Casal de Santa Maria Merlot
Casal de Santa Maria
Lisboa
Garrafa | Garrafa 48 €
Garrafa | Garrafa 48 €
2017 Casa de Mouraz Elfa
Casa de Mouraz
Dão
, garrafa | 79 €
, garrafa | 79 €
2021 Caminhos Cruzados Alfrocheiro
Caminhos Cruzados
Dão
, garrafa | 61 €
, garrafa | 61 €
Conciso 2020
Conciso
Dão
, garrafa | 61 €
, garrafa | 61 €
2017 Quinta de Saes
Quinta de Saes
Dão
, garrafa | 29 €
, garrafa | 29 €
2021 Casa Américo Jaen
Casa Américo Jaen
Dão
, garrafa | 41 €
, garrafa | 41 €
2020 Quinta das Marias Cuvée
Quinta das Marias
Dão
, garrafa | 70 €
, garrafa | 70 €
2021 Pêra Grave
Pêra Grave
Alentejo
, garrafa | 52 €
, garrafa | 52 €
2020 Dona Maria
Dona Maria
Alentejo
Garrafa | Garrafa 39 €
Copo | Copo 9 €
Garrafa | Garrafa 39 €
Copo | Copo 9 €
2022 Terrenus
Terrenus
Alentejo
, garrafa | 53 €
, garrafa | 53 €
2020 Monte da Raposinha
Monte da Raposinha
Alentejo
, garrafa | 48 €
, garrafa | 48 €
2021 Beija Flor
Beija Flor
Duoro
Garrafa | Garrafa 24 €
Garrafa | Garrafa 24 €
2017 Costa Boal Tinto Cão
Costa Boal
Duoro
Garrafa | Garrafa 109 €
Garrafa | Garrafa 109 €
Vadio 2020
Vadio
Bairrada
, garrafa | 52 €
, copo | 12 €
, garrafa | 52 €
, copo | 12 €
2022 Ferraton C. Hermitage
Ferraton
Rhône
, garrafa | 71 €
, copo | 16 €
, garrafa | 71 €
, copo | 16 €
Peppoli Chianti Classico 2022
Antinori
Tuscana
Garrafa | Garrafa 56 €
Garrafa | Garrafa 56 €
Rosso di Montalcino Casisano 2021
Antinori
Tuscana
Garrafa | Garrafa 65 €
Garrafa | Garrafa 65 €
Vinhos tintos gastronómicos e rústicos
Vinhos Tintos Rústicos e Gastronómicos
Arvad Reserva 2020
Arvad
Algarve
Garrafa | Garrafa 92 €
Copo | Copo 24 €
Garrafa | Garrafa 92 €
Copo | Copo 24 €
2023 Barranco Longo Colheita Selecionada
Barranco Longo
Algarve
Garrafa | Garrafa 37 €
Garrafa | Garrafa 37 €
2018 Convento do Paraíso
Convento do Paraíso
Algarve
, garrafa | 57 €
, garrafa | 57 €
2019 Paxá Vinha dos Urzais
Paxá
Algarve
Garrafa | Garrafa 65 €
Garrafa | Garrafa 65 €
2018 João Clara Reserva
João Clara
Algarve
Garrafa | Garrafa 48 €
Garrafa | Garrafa 48 €
Marcha Regional das Léguas de 2020
Marcha das Léguas
Algarve
Garrafa | Garrafa 65 €
Garrafa | Garrafa 65 €
2021 Fábio Fernandes Mãos na Massa Syrah
Fábio Fernandes
Alentejo
, garrafa | 89 €
, garrafa | 89 €
2018 Reynolds Reserva
Reynolds
Alentejo
, garrafa | 53 €
, garrafa | 53 €
2018 Quinta do Mouro
Quinta do Mouro
Alentejo
, garrafa | 100 €
, garrafa | 100 €
Monte Branco Reserva 2019
Monte Branco
Alentejo
, garrafa | 102 €
, garrafa | 102 €
2019 Ribeiro Santo E.T.
Ribeiro Santo
Dão
, garrafa | 96 €
, garrafa | 96 €
2021 Quinta da Pellada Carrossel
Quinta da Pellada
Dão
, garrafa | 135 €
, garrafa | 135 €
M.O.B. Senna 2020
M.O.B.
Dão
, garrafa | 82 €
, garrafa | 82 €
2015 Casa de Saima Garrafeira
Casa de Saima
Bairrada
, garrafa | 115 €
, garrafa | 115 €
2020 Passagem Reserva
Passagem
Duoro
Garrafa | Garrafa 55 €
Garrafa | Garrafa 55 €
Malhadinha Reserva 2022
Malhadinha
Alentejo
, garrafa | 97 €
, garrafa | 97 €
2018 Quinta da Romaneira
Quinta da Romaneira
Duoro
Garrafa | Garrafa 120 €
Garrafa | Garrafa 120 €
2019 Titan Vale dos Mil
Titã
Duoro
Garrafa | Garrafa 137 €
Garrafa | Garrafa 137 €
2020 Quinta do Carvalhido
Quinta do Carvalhido
Duoro
Garrafa | Garrafa 75 €
Garrafa | Garrafa 75 €
Poças Reserva 2018
Poças
Duoro
Garrafa | Garrafa 51 €
Garrafa | Garrafa 51 €
2020 Quinta da Gaivosa
Quinta da Gaivosa
Duoro
Garrafa | Garrafa 96 €
Garrafa | Garrafa 96 €
2021 Xisto Cru
Xisto
Duoro
Garrafa | Garrafa 104 €
Copo | Copo 23 €
Garrafa | Garrafa 104 €
Copo | Copo 23 €
2020 70/30 Pedro Martin
Pedro Martin
Beira Interior
, garrafa | 102 €
, garrafa | 102 €
2020 António Saramago Reserva
António Saramago
Península de Setúbal
Garrafa | Garrafa 35 €
Garrafa | Garrafa 35 €
2020 Finca Dofi
Finca Dofi
Priorat
, garrafa | 155 €
, garrafa | 155 €
Clos de los Siete Malbec 2020
Clos de los Siete
0.03
Argentina
Garrafa | Garrafa 83 €
Copo | Copo 18 €
Garrafa | Garrafa 83 €
Copo | Copo 18 €
2021 Villa Antinori Chianti Classico Riserva
Antinori
Península de Setúbal
Garrafa | Garrafa 72 €
Garrafa | Garrafa 72 €
2020 Badia A Passigano Chianti Classico
Antinori
Tenuta Tignanello
, garrafa | 117 €
, garrafa | 117 €
2021 Marchese Antinori Chianti Classico Riserva
Antinori
Tuscana
Garrafa | Garrafa 91 €
Garrafa | Garrafa 91 €
2019 Protagonista
Pinhal da Torre
Tejo
Garrafa | Garrafa 97 €
Garrafa | Garrafa 97 €
Reds memoráveis
Vinhos Tintos Memoráveis
2021 Palácio dos Távora Tinta Gorda
102.00
Trás-os-Montes
Garrafa | Garrafa 102 €
Garrafa | Garrafa 102 €
2020 Casa da Passarela Fugitivo (Bastardo)
Casa da Passarela
Dão
, garrafa | 87 €
, garrafa | 87 €
Pape 2019
Pape
Dão
, garrafa | 91 €
, garrafa | 91 €
2015 Sidónio de Sousa Baga
Sidónio de Sousa
Bairrada
, garrafa | 106 €
, garrafa | 106 €
2018 Pêra-Manca
Fundação Eugénio de Almeida
Alentejo
, garrafa | 721 €
, garrafa | 721 €
2018 Quinta do Crasto «Maria Teresa»
Quinta do Crasto
Douro
, garrafa | 403 €
, garrafa | 403 €
2017 Proibido «Vinha Velha do Pombal»
Proibido
Douro
, garrafa | 187 €
, garrafa | 187 €
2015 CV - Curriculum Vitae
CV (Curriculum Vitae)
Douro
, garrafa | 185 €
, garrafa | 185 €
2019 Abandonado
Quinta da Gaivosa
Douro
, garrafa | 185 €
, copo | 41 €
, garrafa | 185 €
, copo | 41 €
2016 Quinta do Fojo
Quinta do Fojo
Douro
, garrafa | 112 €
, garrafa | 112 €
Barca Velha 2011
Barca Velha
Douro
, garrafa | 1604 €
, garrafa | 1604 €
2020 Quinta Nova Vinha Centenária
Quinta Nova
Douro
, garrafa | 161 €
, garrafa | 161 €
Château Smith Haut Lafitte 2014
Château Smith Haut-Lafitte
Bordeaux
Garrafa | Bottle 279€
Garrafa | Bottle 279€
2011 Château Nenin Pomerol
Château Nenin
Bordeaux
, garrafa | 177 €
, garrafa | 177 €
Vega Sicilia Alion 2017
Vega Sicilia
Ribera del Duero
, garrafa | 184 €
, garrafa | 184 €
2019 Propriedade Viñas Viejas
Propriedade Viñas Viejas
Rioja «
» Garrafa | 97 €
» Garrafa | 97 €
Barolo Prunotto 2020
Prunotto
Barolo
, garrafa | 108 €
, garrafa | 108 €
2019 Pian Delle Vigne Brune
Antinori
Montalcino
, garrafa | 153 €
, garrafa | 153 €
Orgânicos, Naturais e Rosa
Vinhos biológicos e artesanais
2023 Aphros Loureiro
Aphros
Vinhos Verdes
, garrafa | 43 €
, garrafa | 43 €
2022 Amoreira da Torre «Curtimenta»
Amoreira da Torre
Alentejo
Garrafa | Garrafa 53 €
Copo | Copo 12 €
Garrafa | Garrafa 53 €
Copo | Copo 12 €
2022 Vale da Capucha «Fóssil»
Vale da Capucha
Lisboa
, garrafa | 54 €
, garrafa | 54 €
2023 Mateus Nicolau de Almeida Amon de Kelia
Mateus Nicolau de Almeida
Duoro
Garrafa | Garrafa 61 €
Garrafa | Garrafa 61 €
2022 Herdade do Cebolal «Curtimenta»
Herdade do Cebolal
Lisboa
, garrafa | 58 €
, garrafa | 58 €
2021 António Madeira «Vinhas Velhas»
António Madeira
Dão
, garrafa | 69 €
, garrafa | 69 €
Vinhos rosés
Rosa
2023 Al-Ria
Casa Santos Lima
Algarve
Garrafa | Garrafa 20 €
Garrafa | Garrafa 20 €
2023 Quinta do Francês
Quinta do Francês
Algarve
Garrafa | Garrafa 29 €
Copo | Copo 6 €
Garrafa | Garrafa 29 €
Copo | Copo 6 €
2022 Quinta dos Sentidos
Quinta dos Sentidos
Algarve
Garrafa | Garrafa 66 €
Garrafa | Garrafa 66 €
2023 João Clara Negra Mole
João Clara
Algarve
Garrafa | Garrafa 36 €
Garrafa | Garrafa 36 €
Mole de Malaca Negra 2022
Malaca
Algarve
Garrafa | Garrafa 34 €
Copo | Copo 8 €
Garrafa | Garrafa 34 €
Copo | Copo 8 €
2023 Arvad Negra Mole
Arvad
Algarve
Garrafa | Garrafa 34 €
Copo | Copo 8 €
Garrafa | Garrafa 34 €
Copo | Copo 8 €
Mar de Rosas 2021
Mar de Rosas
Lisboa
Garrafa | Garrafa 63 €
Garrafa | Garrafa 63 €
2023 Quinta das Camélias
Quinta das Camélias
Dão
, garrafa | 28 €
, garrafa | 28 €
2023 Beija-Flor
Beija-Flor
Duoro
Garrafa | Garrafa 24 €
Garrafa | Garrafa 24 €
Ouro 2023
Castelo de Pibarnon
Garrafa | Garrafa 71 €
Copo | Copo 16 €
Vinhos Envelhecidos
Vinhos envelhecidos
2003 Luís Pato Vinha Formal
Luís Pato
Bairrada
, garrafa | 113 €
, garrafa | 113 €
2003 Quinta San Joanne Escolha
Quinta San Joanne
Vinhos Verdes «
» Garrafa | Garrafa 117 €
» Garrafa | Garrafa 117 €
Primus 2010
Primus
Dão
, garrafa | 108 €
, garrafa | 108 €
2010 Quinta de Sães Encruzado
Quinta de Sães
Dão
, garrafa | 65 €
, garrafa | 65 €
1999 Luís Pato Quinta do Moinho
Luís Pato
Bairrada
, garrafa | 124 €
, garrafa | 124 €
Pape, 2006
Pape
Dão
, garrafa | 103 €
, garrafa | 103 €
2008 Álvaro Castro Vinha da Serra
Álvaro Castro
Dão
, garrafa | 65 €
, garrafa | 65 €
2009 Quinta de Sães Reserva
Quinta de Sães
Dão
, garrafa | 52 €
, garrafa | 52 €
2006 Quinta da Pellada Reserva
Quinta da Pellada
Dão
, garrafa | 95 €
, garrafa | 95 €
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Descubra os sabores autênticos do México numa viagem culinária
, desde Yucatán até à Baixa Califórnia, orgulhosamente representados em cada prato que preparamos para si.
COMEÇAR E PARTILHAR
GUACAMOLE DE ABACATE
Servido com carne seca, queijo panela e pele de porco estaladiça, acompanhado por totopos de milho caseiros. (L)
ESQUITES
Grãos de milho salteados na manteiga e na cerveja, servidos com maionese com epazote e queijo fresco local. (L, E, G)
APERITIVOS DE AUTOR
*CEVICHE DE MARISCO
Camarão, polvo, atum e vieiras da Baja, servidos com um molho de tomate ao estilo tradicional de Guerrero. (SH, F)
MIRAFLORES SALAD
Tomates tradicionais, verduras biológicas, vinagrete de citrinos, abacate e queijo ranchero grelhado. (L)
Experiência com milho
Dos campos dos nossos antepassados até à sua mesa — a história do México começa com o milho.
Feito à mão pelos nossos chefs, com paixão e tradição em cada dentada.
FEIJÃO TLACOYO
Tortilha oval tradicional de massa de milho recheada com feijão, servida com molho de tomate e uma salada fresca de cacto. (VN)
BANANA-DA-TERRA TETELA
Bolinho triangular tradicional de milho e banana-da-terra de Chiapas, servido com molho mole da casa e costela estufada. (N, S)
TAMAL DE HUITLACOCHE
Massa de milho cozida a vapor recheada com huitlacoche, servida com feijão preto refrito e molho de tomate. (VN)
DA COZINHA DA AVÓ
SOPA DE TORTILLA
Sopa de tomate reconfortante servida com tortilhas estaladiças, queijo fresco da quinta, abacate e creme de leite mexicano local. (L)
SOPA DE MILHO
Sopa cremosa de milho assado, levemente adocicada com piloncillo e finalizada com queijo local. (L)
TACOS
QUESABIRRIA (1 unidade)
Birria de costela curta em molho adobo com queijo Oaxaca derretido, tradicionalmente saboreada mergulhada no seu rico consomé de carne. (L)
TACOS DE COCHINITA (3 unidades)
Carne de porco ao estilo Yucatán com xnipek — cebola roxa, habanero e citrinos — servida com feijão preto
TACOS DE CARNE CROCANTE (2 unidades)
Tacos crocantes recheados com bochecha de vaca tenra, servidos com molho de tomatillo cru e malagueta serrano.
TACO CAMPECHANO (1 unidade)
Costeleta de vaca, chouriço e pele de porco estaladiça, servidos em tortilhas de milho acabadas de fazer.
PATRIMÓNIO CULINÁRIO
*PESCA SUSTENTÁVEL DO DIA
Totoaba da Baja servida com molho mole de ervas frescas, cogumelos salteados e milho-bebé. (P, S)
*Camarão à Zarandeada
Camarão grelhado ao estilo do Pacífico com chintextle, maionese cítrica de chicatana e salada de abacate e ananás grelhado. (SH, E)
MOLE DE OAXACA
Filé mignon com molho mole preto de Oaxaca, acompanhado de banana-da-terra e puré de baunilha de Papantla, verduras silvestres e legumes em conserva. (S)
FRANGO AO MOLE
Frango jovem com molho mole caseiro tradicional, servido com arroz mexicano, banana-da-terra frita e tortilhas grelhadas. (N, S)
CELEBRAÇÃO DOCE
TAMAL DE CHOCOLATE
Chocolate tamal served with coffee sauce and chocolate ice cream. (L)
BOLO TRES LECHES
Bolo esponjoso e macio embebido em três leites, com camadas de compota de framboesa e morangos frescos, e coberto com uma espuma leve de tres leches. (L, G)
CHURROS DE FADA
Churros crocantes servidos com cajeta ou molho de chocolate, acompanhados de gelado de baunilha. (L, G, E)
Pastelaria frita tradicional mexicana, servida com compota de manga, requesão, jocoque, sorvete de manga e xarope de piloncillo.
N Nozes | L Lactose | SH Marisco | VH Vegano | S Sementes | E Ovo | F Peixe | G Glúten
Os preços estão em dólares americanos e incluem 16% de imposto local e uma taxa de serviço de 15,60%.
O consumo de alimentos de origem animal crus ou mal cozinhados pode aumentar o risco de doenças de origem alimentar e fica ao critério e responsabilidade do hóspede.
Mezcal
Montelobos Jovem
Barro de cobre, espadim
Classe Azul Guerrera, Papalote
Azul-ceniza Durango
Papalote Animas
Animas cuixe
La venia, tepéxtate
A medida, basicamente
A medida, javali
Uísque
JW Blue Label
Glenfiddich 12 anos
Bulleit
Marca do fabricante
Reserva de Woodford
Jack Daniels Single Barrel
Chivas 18 anos
Glenmorangie 10 anos
Togouchi (japonês)
Vodka
Beluga nobre
Ganso-cinzento
Belvedere
Keteel um
Tito's
Zubrowka
Clássicos
Margarita
Tequila Patrón Silver, sumo de lima fresco e Triple Sec
Mojito
Rum Bacardi, sumo de lima, hortelã e xarope simples
Apersol em spray
Aperol, vinho espumante e água com gás
Mezcalita
Mezcal Unión, sumo de lima e Triple Sec
Cocktails sem álcool
Morango espumante
Morango, kiwi, limão e Sprite
Gengibre verde
Pepino, limão, refrigerante de gengibre local e hortelã
Dominic
Água de coco, sumo de lima, xarope simples e refrigerante local de bugambilias
Cerveja artesanal mexicana
Colima, colimita lage
Cerveja da Baja, peiote, pale ale
Cerveja Baja, ay ay ay, IPA
Cerveja
Corona Extra
Modelo especial
Corona Light
Pacifico
Modelo negra
Tequilas
Don Julio 70
Menu Infantil
Quesadillas
(2 unidades) Com guacamole e pico de gallo. Personalize a sua quesadilla com: frango (60 g), camarão grelhado (60 g), bife (60 g)
Peixe com batatas fritas
(120 g) Molho tártaro e batatas fritas
Tiras de frango
(120 g) Batatas fritas e ketchup
Macarrão com Queijo
Com queijo parmesão
Mini-hambúrguer
(2 unidades) Queijo cheddar, tomate, alface e batatas fritas
Sanduíche de bolachas
(1 unidade) Escolha o sabor: baunilha ou chocolate
Sugar Beach, Um Viceroy
Sugar Beach, Santa Lúcia
[email protegido]
+1 758 720 1039
/residências/sugar-beach
Val Des Pitons, Baía do Silêncio, Soufrière
Soufrière, Santa Lúcia
Santa Lúcia
Viceroy Los Cabos
San José del Cabo, Baixa Califórnia do Sul, México
+52 624 104 9999
https://viceroyresidencesloscabos.com/
Paseo Malecón San José, Lote 8, Zona Hotelera
23405 San José del Cabo, B.C.S.
México
Cirque Residences em parceria com Viceroy Snowmass
Snowmass , EUA
[email protegido]
+1 970 924 9100
https://cirqueviceroy.com/
Slifer Smith & Frampton Real Estate
110 Carriage Way, n.º 3104 B
Snowmass , CO 81615
Estados Unidos
Viceroy Clearwater Beach
Clearwater Beach, Flórida
+1 727 316 6300
https://viceroycwb.com/
Galeria de vendas
805 S. Gulfview Blvd
Clearwater Beach, FL 33767
Estados Unidos