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Assinatura
Ovos Ranchero
Ovos estrelados, bacon crocante, cebola frita, queijo feta, jalapeños e coentros
Contém: glúten, ovos, sulfitos
Focaccia do Agricultor
Húmus de batata-doce, cogumelos silvestres, ovos mexidos e espargos
Contém: glúten, ovos
Tosta do Agricultor Vegana
Húmus de batata-doce, cogumelos silvestres, tofu e espargos
Contém: glúten
Iogurte, granola e fruta fresca
Contém: glúten, frutos secos, ovos
Croissants de autoria própria
Ovos mexidos, bacon e cebolinha
Contém: glúten, ovos, leite
Queijo de ovelha, presunto ibérico fumado e cebolinhas
Contém: glúten, ovos, leite
Ovos e claras
Ovos estrelados
Ovos mexidos
Contém: leite
Ovos mexidos com cebolinho
Contém: leite
Queijo, fiambre e cebolinho
Contém: leite
(Os menus apresentados são meramente ilustrativos e estão sujeitos a alterações devido à sazonalidade e à disponibilidade.)
Saladas Frescas do Jardim
Camarão
Fusilli integral, azeitonas, tomate cereja, croutons rústicos, pepino em conserva
Contém: glúten, ovos, mostarda, crustáceos
Burrata
Queijo burrata, tomates da época, chicória, avelã, «pesto» fresco caseiro
Contém: frutos secos, ovos, mostarda, leite
Frango
Alface iceberg, espinafres, nozes torradas, uvas frescas, queijo de cabra «atabafado», temperado com vinagrete caseiro de azeite, vinagre, mel e mostarda
Contém: frutos secos, ovos, mostarda, leite
Pizzas
Margherita
Queijo e tomate
Contém: glúten, leite
Presunto fumado, rúcula, chutney de cebola roxa
Contém: glúten, leite, sulfitos
Pimentos, azeitonas e cogumelos
Contém: glúten
Camarões, queijo creme com citrinos, malagueta fresca e coentros
Contém: glúten, leite, crustáceos
Focaccias
Focaccia de Abobrinha
Flor de sal, alecrim, azeitonas, courgette e tomates assados
Contém: glúten, leite
Focaccia de bacalhau fumado
Tapenade de azeitonas, ervas frescas
Contém: glúten, peixe
Focaccia de Pata Negra
Rúcula, avelãs torradas, queijo feta e «pesto» fresco caseiro
Contém: glúten, leite, frutos secos
Café, Chá
Expresso
Café de Especialidade
Seleção de chás da “Infusões com História”
Água
Monchique 50 cl PET
Vitalis 37,5 cl
Vitalis 75 cl
Água das Pedras 25 cl
Água das Pedras 75 cl
Água das Pedras Limão 25 cl
Refrigerantes, sumos
VOA Limonada
Seleção «Three Cents»
A Seleção Tribute
Coca-Cola / Sprite / Fuze Tea / Fanta
Red Bull
Compal
Sumo fresco
Kombucha
Superbatidos
Cerveja, sidra
Super Bock Original
Somersby
Seleção de produtos artesanais locais
Vinho branco
Cabrita Branco Algarve
Quinta do Francês Sauvignon Blanc Algarve
Vicentino Naked Arinto Alentejo
Quinta de Santiago Reserva Vinhos Verdes
Vinho tinto
Cabrita Negra Mole Algarve
Dona Maria Alentejo
Página Touriga Nacional Lisboa
Vadio Bairrada
Vinho rosé
João Clara Negra Mole Rose Algarve
Mar de Rosas Lisboa
Champanhe, Vinho Espumante
Pinta Negra Blanc de Noir Lisboa
Champanhe Veuve Clicquot Brut
Vinhos fortificados, vinhos de sobremesa
João Clara Colheita Tardia do Algarve
Vieira de Sousa Porto Branco 10 Anos
Kopke Tawny 20 Anos Porto
Barbeito Boal 10 Anos de Madeira
