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Salades
Yaourt grec
Balsamique
Français classique (E)
Thousand Island (E)
Italien
Orange
César
Moutarde au miel (E)
Cocktail new-yorkais
Couscous (végétarien, végétalien, sans gluten, sans produits laitiers)
Pastèque, concombre, menthe et feta (végétarien, sans gluten)
Vinaigrettes
Yaourt grec
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Français classique (E)
Thousand Island (E)
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Moutarde au miel (E)
Cocktail new-yorkais
Accompagnements
Carottes râpées
Concombre en rondelles
Olives
Fromage feta
Parmesan
Cheddar
Oignon rouge émincé
Croûtons
Fromage bleu
Morceaux de bacon
Maïs
Anchois
Graines de potiron grillées
Baies de goji
Radis râpés
Mini-burgers et sandwichs
Sloppy Joe
Porc effiloché
Mini-burgers au bœuf
Mini-burgers au falafel (végétariens, sans œufs)
Hot-dogs au bœuf
À déguster avec
Fromage américain en tranches
Cornichons à l'aneth
Tomate
Laitue iceberg
Moutarde
Ketchup
Garlic Aioli
Tzatziki
Chou rouge mariné
Pico de Gallo
Piment jalapeño
Oignon croustillant
Aïoli épicé
Cheddar
Guacamole
Bacon
chou
Ananas
Plats principaux
Nachos bien garnis
Fromage fondu, oignons émincés, chili con carne, guacamole, olives, tomates, piments jalapeños, coriandre
Préparez votre propre maïs frit à la mexicaine
Mélange d'épices cajun, citron vert, beurre au piment, aïoli à l'ail, ciboulette, parmesan, poudre de piment, sauce Sriracha (V, E, sans gluten)
Pizza
Margherita (végétarienne), Pepperoni, Poulet épicé, Légumes rôtis (végétarienne) (version sans gluten disponible sur demande)
Taco al pastor (Mexico)
Porc mariné au piment achiote, oignons émincés, ananas grillé, coriandre, salsa verde au piment jalapeño, tacos au jacquier barbecue (V, sans produits laitiers)
Tacos au poisson de Baja
Tempura de poisson blanc du jour, salade de chou rouge, mayonnaise au chipotle
Côtes levées
Côtes de porc au barbecue au bourbon (sans produits laitiers), côtes de porc au barbecue coréennes sucrées et caramélisées (sans produits laitiers), côtes de porc épicées à la jerk des Caraïbes (sans gluten, sans produits laitiers), petites côtes de porc glacées à la harissa et aux carottes (végétariennes, sans gluten, sans produits laitiers)
Accompagnements
Sauce barbecue au chipotle, sauce à la moutarde de Caroline, oignons rouges marinés, salsa à l'ananas
Wing Station
Assortiment d'ailes de chou-fleur grillées, au barbecue et frites croustillantes (V, E), sauce barbecue, ketchup, mayonnaise, sauce piquante
Côtes de bœuf au piment guajillo et frites
Sauce au cheddar, oignon, piment jalapeño, sauce « Secret Dirty »
Au barbecue
Mini-steak (sans gluten, sans produits laitiers), steak d'aubergine glacé au miso (végétarien, végétalien, sans produits laitiers), poulet jerk (sans gluten, sans produits laitiers), côte de porc jerk (sans gluten, sans produits laitiers), coryphène (sans gluten, sans produits laitiers)
Sauces
Souski (végétalien, végétalien strict, sans gluten), Moutarde de Dijon (végétalien, végétalien strict, sans gluten), Barbecue, Chimichurri (végétalien, végétalien strict, sans gluten)
Récipients chauffants
Riz Tex-Mex du sud-ouest (V, VG, GF), mélange de légumes (V, VG, GF), pomme de terre au four, épi de maïs au beurre (V, VG), macaroni au fromage&
Desserts
Gâteau Red Velvet (E)
Gâteau au chocolat (E)
Panna cotta à la mangue et à la noix de coco (sans gluten)
Biscuits (V, E)
Brochettes de fruits (V, VG, GF, DF)
Tarte aux pommes et au crumble (E, N)
Tarte à la crème de noix de coco et à la banane (V, E, N)
Opéra (V, E)
Gâteau renversé à l'ananas (E)
Tarte au citron (E, N)
Profiteroles au caramel (E)
Cupcakes à la vanille (E)
Parfait Oreo & Baileys (E, N)
Humble Crumble
Stand de barbe à papa et de Haribo
Le coin des s'mores
Station de fontaine à chocolat
Bar à glaces