Mercado Nodo

Esta nova adição aos conceitos gastronómicos do resort, cujo nome em italiano significa «nó», reflete um objetivo singular: proporcionar um espaço onde os hóspedes, os ingredientes locais e a tradição gastronómica se unam.

Começando cada dia com café expresso e pastelaria, passando depois para refeições ao estilo de mercado e pratos mediterrânicos leves à tarde e, finalmente, transformando-se num restaurante com serviço completo à medida que a noite avança, o Nodo será um ponto de encontro animado desde a manhã até tarde da noite. Sob a liderança do Chef Executivo Salvatore Molina, os hóspedes poderão desfrutar de técnicas e tradições italianas apaixonantes, moldadas pelos produtos hortícolas, marisco e sabores da região, onde cada refeição está intimamente ligada ao ambiente que a rodeia.