Los precios están expresados en dólares estadounidenses e incluyen un 16 % de impuestos locales y un 15 % de cargo por servicio. El consumo de alimentos de origen animal crudos o poco cocinados, como la carne de vacuno, los huevos, el cordero, las aves de corral o el marisco, puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. Para pagos en moneda nacional, consulte el tipo de cambio vigente en recepción. 

L Lactosa · G Gluten · E Huevo · N Frutos secos · VN Vegano · SH Marisco

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L Lactosa · G Gluten · E Huevo · N Frutos secos · VN Vegano · SH Marisco

En Viceroy Riviera Maya, nos esforzamos por cumplir con los más altos estándares de calidad. El consumo de carne, aves, marisco, crustáceos o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si padece determinadas afecciones médicas. Por favor, informe inmediatamente al personal que le atienda de cualquier alergia alimentaria. 

Los precios están expresados en dólares estadounidenses. No incluyen el 16 % de impuestos ni el 16 % de cargo por servicio. Se aplica un recargo de 4 USD por gastos de envío. 

En Viceroy Riviera Maya, nos esforzamos por cumplir con los más altos estándares de calidad. El consumo de carne, aves, marisco, crustáceos o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si padece determinadas afecciones médicas. Por favor, informe inmediatamente al personal que le atienda de cualquier alergia alimentaria.

 Los precios están expresados en dólares estadounidenses. No incluyen el 16 % de impuestos ni el 16 % de cargo por servicio. Se aplica un recargo de 4 USD por gastos de envío. 

*Puede pedir platos de este menú en el Coral Restaurant & Bar todos los días de 18:30 a 22:30. 

Cargo por servicio - | Cargo por servicio – 10 €. Si tiene alguna alergia o intolerancia alimentaria, le rogamos que nos lo comunique al realizar su pedido. Si tiene alguna alergia o intolerancia alimentaria, le rogamos que nos lo comunique al realizar su pedido.

Cargo por servicio - | Cargo por servicio – 10 €. Si tiene alguna alergia o intolerancia alimentaria, le rogamos que nos lo comunique al realizar su pedido. Si tiene alguna alergia o intolerancia alimentaria, le rogamos que nos lo comunique al realizar su pedido.

Cargo por servicio - | Cargo por servicio – 10 €. Si tiene alguna alergia o intolerancia alimentaria, le rogamos que nos lo comunique al realizar su pedido. Si tiene alguna alergia o intolerancia alimentaria, le rogamos que nos lo comunique al realizar su pedido.

En Viceroy Riviera maya, nos esforzamos por cumplir con los más altos estándares de calidad. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si padece determinadas afecciones médicas. Por favor, informe inmediatamente a su camarero de cualquier alergia alimentaria.

 Los precios están expresados en dólares estadounidenses; no incluyen el 16 % de impuestos ni el 16 % de cargo por servicio.

En Viceroy Riviera maya, nos esforzamos por cumplir con los más altos estándares de calidad. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si padece determinadas afecciones médicas. Por favor, informe inmediatamente a su camarero de cualquier alergia alimentaria.

 Los precios están expresados en dólares estadounidenses; no incluyen el 16 % de impuestos ni el 16 % de cargo por servicio.

Alejandro Salgado, jefe de cocina

Información importante

En Viceroy Riviera Maya, nos comprometemos a mantener los más altos estándares de calidad y servicio. Le informamos de que el consumo de productos de origen animal crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. Dejamos esta decisión totalmente a su criterio. Si padece alguna alergia alimentaria o tiene restricciones dietéticas, le rogamos que se lo comunique a su camarero.

Los precios están expresados en dólares estadounidenses e incluyen un 16 % de impuestos, tal y como exige la ley. Se añadirá automáticamente a su factura final un cargo por servicio del 16 %.

En Viceroy Riviera maya, nos esforzamos por cumplir con los más altos estándares de calidad. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si padece determinadas afecciones médicas. Por favor, informe inmediatamente a su camarero de cualquier alergia alimentaria. 

Los precios están expresados en dólares estadounidenses; no incluyen el 16 % de impuestos ni el 16 % de cargo por servicio.

Los precios están expresados en dólares estadounidenses; se aplicará un 16 % de IVA y un 16 % de cargo por servicio. En Viceroy Riviera Maya nos esforzamos por cumplir con los más altos estándares de calidad; sin embargo, el consumo de alimentos crudos de origen animal podría ser perjudicial para su salud, por lo que dejamos esa decisión a su criterio. Si padece alguna alergia alimentaria, le rogamos que lo comunique a su camarero.

En Viceroy Riviera Maya, nos comprometemos a mantener los más altos estándares de calidad. No obstante, le recordamos que el consumo de productos de origen animal crudos o poco cocinados puede suponer un riesgo para su salud, por lo que dejamos esta decisión a su criterio. Si padece alguna alergia alimentaria, le rogamos que se lo comunique a su camarero. 

Precios en dólares estadounidenses. No se incluyen el 16 % de impuestos ni el 16 % de cargo por servicio. 

Esta temporada, deléitate con una selección de platos cuidadosamente elaborados que rinden homenaje a los intensos sabores de la primavera. Descubre nuestro menú de temporada y déjanos guiarte en un magnífico viaje culinario.

* Indica las opciones que no están incluidas en ningún plan de comidas. Todos los productos están sujetos a la disponibilidad del mercado.

Los precios están sujetos a un recargo por servicio del 10 % y a un IVA del 10 %. Todos los precios se indican en dólares estadounidenses. 

Por favor, infórmenos de cualquier alergia, intolerancia o sensibilidad alimentaria antes de realizar su pedido. 

Tenga en cuenta que hacemos todo lo posible por respetar todas las contraindicaciones relacionadas con las alergias, pero no podemos garantizar que no se produzca contaminación cruzada. 

(E) Contiene huevo

* Indica las opciones que no están incluidas en ningún plan de comidas. Todos los productos están sujetos a la disponibilidad del mercado.

Los precios están sujetos a un recargo por servicio del 10 % y a un IVA del 10 %. Todos los precios se indican en dólares estadounidenses. 

Por favor, infórmenos de cualquier alergia, intolerancia o sensibilidad alimentaria antes de realizar su pedido. 

Tenga en cuenta que hacemos todo lo posible por respetar todas las contraindicaciones relacionadas con las alergias, pero no podemos garantizar que no se produzca contaminación cruzada. 

(E) Contiene huevo

(V) Vegetariano, (VG) Vegano, (E) Contiene huevo, (GF) Sin gluten, (DF) Sin lácteos

Por favor, infórmenos de cualquier alergia, intolerancia o sensibilidad alimentaria antes de realizar su pedido. Tenga en cuenta que hacemos todo lo posible por respetar todas las contraindicaciones relacionadas con las alergias, pero no podemos garantizar que no se produzca contaminación cruzada.

* Indica los artículos que no están incluidos en ningún plan de comidas. Los precios están sujetos a un 10 % de cargo por servicio y a un 10 % de IVA. Todos los precios se indican en dólares estadounidenses.

(V) Vegetariano, (VG) Vegano, (E) Contiene huevo, (GF) Sin gluten, (DF) Sin lácteos

Por favor, infórmenos de cualquier alergia, intolerancia o sensibilidad alimentaria antes de realizar su pedido. Tenga en cuenta que hacemos todo lo posible por respetar todas las contraindicaciones relacionadas con las alergias, pero no podemos garantizar que no se produzca contaminación cruzada.

* Indica los artículos que no están incluidos en ningún plan de comidas. Los precios están sujetos a un 10 % de cargo por servicio y a un 10 % de IVA. Todos los precios se indican en dólares estadounidenses.

*El consumo de alimentos crudos o poco cocinados, como la carne, las aves, el pescado, el marisco y los huevos, puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si padeces determinadas afecciones médicas.

Se añadirá a su factura un cargo obligatorio equivalente al 18 % del coste de la comida y la bebida, que se distribuirá entre el personal de servicio (camareros, ayudantes de camarero, jefes de sala y bármanes) en concepto de propina. NINGÚN OTRO CARGO DE ESTE CONTRATO SE CONSIDERA NI TIENE LA INTENCIÓN DE SER UNA PROPINA PARA EL PERSONAL DE SERVICIO, Y NINGÚN OTRO CARGO SE DISTRIBUIRÁ AL PERSONAL DE SERVICIO EN CONCEPTO DE PROPINA. Se añadirá a su factura un cargo independiente del 2 % en concepto de tasa administrativa, que será retenida por el hotel para sufragar sus gastos administrativos. La tasa administrativa NO es una propina y no se distribuirá al personal de servicio.

Propina automática del 18 % y tasa de la Iniciativa 82 del 2 %: en cada comida en Viceroy DC, aplicamos una propina automática del 18 % y una tasa de la Iniciativa 82 del 2 % a cada factura. El 18 % sirve como propina directa para nuestro equipo de servicio, mientras que la tasa adicional contribuye a garantizar salarios justos y prestaciones. No se trata de propinas opcionales, sino de una forma estructurada de recompensar el excelente servicio y la dedicación. Si tiene alguna pregunta, nuestro equipo directivo está a su disposición para ayudarle. Le agradecemos su visita y su apoyo. 

*El consumo de alimentos crudos o poco cocinados, como la carne, las aves, el pescado, el marisco y los huevos, puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si padeces determinadas afecciones médicas.

En Viceroy , se añadirá a su factura un cargo obligatorio equivalente al 18 % del importe de la comida y la bebida, que se distribuirá entre el personal de servicio (camareros, ayudantes de camarero, jefes de sala y bármanes) en concepto de propina. NINGÚN OTRO CARGO DE ESTE CONTRATO SE CONSIDERA NI TIENE LA INTENCIÓN DE SER UNA PROPINA PARA EL PERSONAL DE SERVICIO, Y NINGÚN OTRO CARGO SE DISTRIBUIRÁ ENTRE EL PERSONAL DE SERVICIO COMO PROPINA. Se añadirá a su factura un cargo independiente del 2 % en concepto de tasa administrativa, que será retenida por el hotel para sufragar sus gastos administrativos. La tasa administrativa NO es una propina y no se distribuirá al personal de servicio.

En Viceroy , se añadirá a su factura un cargo obligatorio equivalente al 18 % del importe de la comida y la bebida, que se distribuirá entre el personal de servicio (camareros, ayudantes de camarero, jefes de sala y bármanes) en concepto de propina. NINGÚN OTRO CARGO DE ESTE CONTRATO SE CONSIDERA NI TIENE LA INTENCIÓN DE SER UNA PROPINA PARA EL PERSONAL DE SERVICIO, Y NINGÚN OTRO CARGO SE DISTRIBUIRÁ ENTRE EL PERSONAL DE SERVICIO COMO PROPINA. Se añadirá a su factura un cargo independiente del 2 % en concepto de tasa administrativa, que será retenida por el hotel para sufragar sus gastos administrativos. La tasa administrativa NO es una propina y no se distribuirá al personal de servicio.

En Viceroy , se añadirá a su factura un cargo obligatorio equivalente al 18 % del importe de la comida y la bebida, que se distribuirá entre el personal de servicio (camareros, ayudantes de camarero, jefes de sala y bármanes) en concepto de propina. NINGÚN OTRO CARGO DE ESTE CONTRATO SE CONSIDERA NI TIENE LA INTENCIÓN DE SER UNA PROPINA PARA EL PERSONAL DE SERVICIO, Y NINGÚN OTRO CARGO SE DISTRIBUIRÁ ENTRE EL PERSONAL DE SERVICIO COMO PROPINA. Se añadirá a su factura un cargo independiente del 2 % en concepto de tasa administrativa, que será retenida por el hotel para sufragar sus gastos administrativos. La tasa administrativa NO es una propina y no se distribuirá al personal de servicio.

Jefe de cocina | Edgar Hernández 

Se añadirá automáticamente un 22 % en concepto de servicio. 

G: contiene gluten | V: vegetariano | D: lácteos | S: marisco | N: frutos secos | VG: vegano 

*Estos productos pueden servirse crudos o poco cocinados según sus indicaciones, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. El consumo de carne, aves, marisco o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos.

Jefe de cocina: Edgar Hernández | Director culinario: Matt Zubrod

A los grupos de 6 o más personas se les aplicará automáticamente un recargo por servicio del 20 %.

Plato mixto: 7 $

G: contiene gluten | V: vegetariano | D: lácteos | S: marisco | N: frutos secos | VG: vegano

*Estos productos pueden servirse crudos o poco cocinados según sus indicaciones, o contener ingredientes crudos o poco cocinados.
El consumo de carne, aves, marisco o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos.

Jefe de cocina | Edgar Hernández 

Se añadirá automáticamente un 22 % en concepto de servicio. 

G: contiene gluten | V: vegetariano | D: lácteos | S: marisco | N: frutos secos | VG: vegano 

*Estos productos pueden servirse crudos o poco cocinados según sus indicaciones, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. El consumo de carne, aves, marisco o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos.