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Journal del Viceroy

Celebrando lo mejor de la gastronomía, las experiencias y la cultura
de nuestra Viceroy de establecimientos Viceroy .

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Un mundo creado por muchos

Max Girombelli habla sobre la sastrería italiana a medida en Nueva York

Conoce a Max Girombelli, fundador de Duca Sartoria, y sigue el proceso de creación de un traje italiano a medida, desde la prueba en Nueva York hasta la confección en Ancona.

Una calle muy concurrida de Nueva York

Un mundo creado por muchos

Timur Sadyq habla sobre peluquería, fabricación de pelucas y la ciudad de Nueva York

Te presentamos a Timur Sadyq, peluquero y fabricante de pelucas de Nueva York, cuyo trabajo se inspira en la observación, la identidad y las personas que dan forma a la ciudad.

Una terraza al aire libre con mesas para comer y el paisaje rural del Algarve de fondo

Un mundo creado por muchos

Catarina y Mário Santos hablan sobre la elaboración del vino en Quinta do Tourais

Descubre cómo Catarina y Mário Santos dieron un nuevo impulso a Quinta do Tourais y qué nos revelan los vinos de su familia sobre el campo del Algarve

Un mundo creado por muchos

José María Martínez habla sobre la apicultura y la miel en el Algarve

Te presentamos a José María Martínez, apicultor del Algarve, y descubre cómo su familia recolecta miel natural al tiempo que protege a las abejas y el paisaje rural de los alrededores de Ombria.

Una vista panorámica de « Sugar Beach », a los pies de las montañas Piton, en Santa Lucía

Un mundo creado por muchos

Vitus Joyeux y Elijah Jn Baptiste hablan sobre el buceo en Santa Lucía

Conoce a los buceadores de « Sugar Beach », Vitus Joyeux y Elijah Jn Baptiste, y descubre el buceo en Santa Lucía, sus arrecifes y su enfoque en materia de conservación.

Una vitrina con bombones de color marrón y naranja

Un mundo creado por muchos

Kittle Symphorien y el arte de la elaboración del chocolate en Santa Lucía

Acompaña al maestro chocolatero Kittle Symphorien en su viaje desde la vaina de cacao de Santa Lucía hasta el chocolate artesanal y descubre la experiencia de elaboración de chocolate « Sugar Beach ».

El John Hancock Center, un edificio oscuro con fachadas en forma de celosía, se alza entre frondosos árboles y un bloque de pisos de líneas curvas, con sus dos antenas recortadas contra el cielo azul.

Un mundo creado por muchos

Sayo «Chi» Anise habla sobre los cócteles de « Chicago » y la hospitalidad consciente

Te presentamos a Sayo «Chi» Anise, directora de bebidas de Viceroy Chicago , y descubre su enfoque sobre los cócteles creativos, el trabajo en equipo y la hospitalidad.

Un hombre con gafas de sol, una chaqueta oscura y una camisa verde camina por una calle de la ciudad, con edificios altos y coches aparcados a sus espaldas.

Un mundo creado por muchos

Kevin «Mega» McFall habla sobre los orígenes de la música house de « Chicago »

Descubre la historia de la música house de Chicago , de la mano de Kevin «Mega» McFall, desde The Warehouse y Frankie Knuckles hasta la cultura que sigue marcando el carácter de la ciudad.

La cordillera de Sun Valley

Un mundo creado por muchos

Ed Viesturs habla sobre escalar con humildad en Sun Valley

Te presentamos a Ed Viesturs, el alpinista que escaló las 14 cumbres de más de 8.000 metros sin oxígeno, y descubre su forma de trabajar como guía en Sun Valley.