Los Cabos ofrece actividades acuáticas, aventuras en el desierto y experiencias culturales a lo largo del extremo sur de Baja California Sur. Los visitantes pueden practicar snorkel o buceo en el mar de Cortés, realizar excursiones en barco a El Arco y a la Playa de los Enamorados, y disfrutar de las playas, el surf y los deportes acuáticos a lo largo de la costa. Entre las actividades en el interior se incluyen excursiones en quad, golf y visitas a localidades cercanas como San José del Cabo.

Los huéspedes que se alojen en el Viceroy Los Cabos tendrán acceso directo a una amplia variedad deactividades, tanto en el propio complejo como en los alrededores, lo que les permitirá explorar Los Cabos fácilmente desde el resort.