Riviera Maya et vie nocturne en Riviera Maya
Nos Riviera Maya vous proposent des repas en bord de mer et des saveurs mexicaines authentiques dans un cadre balnéaire décontracté. Les expériences culinaires proposées Viceroy Riviera Maya sans équivalent sur la côte des Caraïbes. Notre équipe culinaire transforme chaque plat en un voyage international, offrant un parcours particulièrement intense à travers les saveurs du Mexique. Venez dîner, de jour comme de nuit, dans nos deux restaurants en plein air réputés, le Coral Restaurant + Bar et La Marea. Rejoignez-nous pour partager un repas mémorable, siroter des cocktails d'inspiration régionale et admirer la vue sur l'océan.
Restaurant + Bar Coral
Notre restaurant en plein air, aménagé sur deux niveaux, propose des petits-déjeuners classiques internationaux et mexicains authentiques, ainsi qu'une vaste sélection de fruits de mer frais pour nos menus du midi et du soir.
La Marea
Venez dîner au bord de la mer au restaurant La Marea, ouvert tous les soirs pour le dîner. Véritable incontournable de la région, cet établissement revisite les plats traditionnels mexicains avec une touche d'originalité.
Cours de cuisine et expériences gastronomiques
L'équipeRiviera Maya Viceroy Riviera Maya a le plaisir de vous proposer des cours de cuisine uniques et des expériences gastronomiques exceptionnelles pendant votre séjour dans notre hôtel en bord de mer. Retrouvez vos amis autour d'un cocktail et de spécialités locales, ou laissez notre équipe vous organiser une soirée romantique en tête-à-tête. Pour réserver, veuillez contacter la conciergerie.
Cours de guacamole et de margarita
Durée de l'activité : 25 minutes (recommandée entre 13 h et 17 h)
Découvrez l'une de nos spécialités culinaires tout en profitant d'une vue imprenable sur l'océan. Découvrez les secrets de notre équipe de cuisine et devenez le chef des ateliers « Guacamole & Margarita ». Ne manquez pas l'occasion de ramener chez vous cette expérience inoubliable.
Il est nécessaire de réserver au moins deux heures avant l'événement.
Dégustation de tequila et de ceviche
Durée de l'activité : 35 minutes (recommandée entre 13 h et 17 h)
Offrez-vous un après-midi autour de ceviches fraîchement préparés, tout en dégustant certaines des meilleures tequilas du Mexique. Les convives savoureront chaque bouchée tout en découvrant l’histoire fascinante de l’alcool le plus célèbre du Mexique, présentée par notre propre maître de la tequila.
Il est nécessaire de réserver au moins deux heures avant l'événement.
Cours de cuisine : les tamales
Durée de l'activité : 1 heure
(recommandé entre 13 h et 14 h)
Les tamales sont un incontournable de la cuisine mexicaine, et chacun a sa propre recette secrète pour réussir ce plat apprécié de tous. Découvrez les secrets de notre équipe culinaire lors de ce cours de cuisine ludique.
Il est nécessaire de réserver au moins 24 heures avant l'événement.
Dégustation de mezcal et de tacos
Durée de l'activité : 35 minutes (recommandée entre 13 h et 17 h)
Le mezcal est tout aussi polyvalent que son célèbre « cousin », la tequila ! Nos experts en mezcal vous expliquent les différences entre le mezcal et la tequila, et cette dégustation s'accompagne de trois mini-tacos différents.
Il est nécessaire de réserver au moins deux heures avant l'événement.
Dégustations de vins mexicains : à la découverte de la richesse des saveurs
Heure de l'activité : 18 h
Des rouges veloutés aux blancs rafraîchissants, chaque verre raconte une histoire. Notre équipe d'experts vous fera découvrir les régions viticoles les plus réputées du Mexique, en vous présentant des vins primés et des perles rares.
Réservation obligatoire.
Service de restauration en chambre
HORAIRES
Petit-déjeuner : de 7 h à 11 h 30
Restauration toute la journée : de 11 h 30 à 22 h 30
Profitez du confort et de la commodité d'une cuisine raffinée dans l'intimité de votre villa. Notre personnel se tient à votre disposition pour vous servir le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner pendant les heures d'ouverture du service en chambre.
Veuillez noter que le service en chambre tard dans la nuit n'est actuellement pas disponible. Nous vous prions de nous excuser pour la gêne occasionnée et vous remercions de votre compréhension.
Événements et activités à venir
Dîner romantique sur la plage
Venez vivre une expérience culinaire romantique en bord de mer au Viceroy Riviera Maya.
Romance à la carte : dîner et sérénade yucatèque dans votre villa
Surprenez cette personne qui vous est chère avec un dîner privé dans l'intimité de votre villa, autour d'un menu à trois plats proposé par La Marea.
Expérience de photographie lifestyle
Immortalisez vos souvenirs au Viceroy Riviera Maya une séance photo lifestyle de 45 minutes proposée par DreamArt Photography.