Une expérience culinaire maya avec Rosalía Chay
Emplacement : hors du complexe - Quartier de Yaxunah
Plongez dans un voyage culinaire unique au sein de la communauté maya de Yaxunah. Échangez, apprenez et partagez un repas avec l’une des cuisinières mayas traditionnelles les plus respectées du Yucatán. La chef Rosalía Chay, reconnue internationalement pour sa contribution à la préservation des techniques culinaires mayas ancestrales, vous invite, avec sa famille, chez elle pour découvrir le patrimoine vivant de la gastronomie maya.
Les participants prendront part à la préparation de tortillas faites maison, découvriront la méthode ancestrale de cuisson au pib, le four traditionnel enterré, et contribueront à la réalisation de plats traditionnels préparés selon des recettes transmises de génération en génération. Dans le cadre d'une authentique maison maya nichée au cœur de la jungle, cette expérience intimiste permet de renouer profondément avec les origines, le temps et la tradition.
Autres événements et activités à venir
Cocktails d'été au bord de la piscine
Célébrez le Jour de l'Indépendance au bord de la mer avec des cocktails maison, de la musique live et des saveurs festives. Profitez d'une soirée animée en bord de mer, inspirée par l'esprit de l'été et la beauté des Caraïbes.
Série Bien-être
Le bien-être n'est pas une destination. C'est un parcours fait de présence, de connexion et de découverte de soi.
Cette année, nous vous invitons à découvrir notre nouvelle série « Bien-être », une collection d'expériences immersives conçues pour favoriser le bien-être à travers différentes approches, allant de l'activité physique et de la créativité à la nature, en passant par l'alimentation et les rituels enrichissants.
Célébrons les 20 ans du Viceroy Riviera Maya
En juillet prochain, nous fêterons nos 20 ans d'histoire, de souvenirs et de moments inoubliables. Rejoignez-nous pour un week-end exceptionnel placé sous le signe du bien-être et des plaisirs culinaires, en compagnie des clients, des partenaires et de l'équipe qui ont façonné notre parcours.