“Tierra Sagrada” – Experiência na mesa do chef
Localização: La Marea
Uma experiência gastronómica envolvente, inspirada na generosidade sagrada e nos sabores autênticos de Yucatán. Sentados à volta de uma mesa comunitária de madeira maciça, os convidados são conduzidos por um ritual narrativo liderado pelo nosso chef, que nos revela tradições culinárias íntimas, receitas transmitidas em segredo, ingredientes colhidos à mão e preparações reservadas para as reuniões familiares. Cada prato apresenta iguarias regionais raras — elementos preciosos do paladar ancestral de Yucatán, raramente encontrados fora destas terras.
Esta experiência gastronómica requer reserva prévia.
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Cerimónia de Cura pelo Som.
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Uma expressão culinária
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Uma viagem pelo Yucatán
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