Restaurants, bars et salons du complexe
Niché au cœur d’une forêt tropicale de plus de 40 hectares et offrant une vue imprenable sur les Caraïbes et les spectaculaires Pitons jumeaux de Sainte-Lucie, le complexe propose une gamme d’expériences gastronomiques réputées qui n’ont rien à envier au panorama. Des terrasses pittoresques en bord de mer aux belvédères panoramiques en passant par les salles de restaurant raffinées, vous trouverez de quoi satisfaire vos papilles à tout moment. De nombreuses améliorations ont été apportées à l'offre culinaire du complexe, notamment à notre restaurant emblématique Saltwood, situé dans le bâtiment principal. Il a été rénové pour mettre pleinement en valeur son emplacement exceptionnel surplombant la plage et les Pitons, et dispose désormais d'un bar en plein air. Promenez-vous jusqu'à la plage et découvrez le Bonté Restaurant & Bar, un voyage culinaire pieds nus sur le sable.
Le restaurant The Terrace
Des matins aux Caraïbes accompagnés d'une vue imprenable sur les Pitons et l'océan.
De Boopa
Que ce soit pour bien démarrer la journée ou pour se détendre autour d'un petit en-cas, Boopa's vous propose des plats sains et des douceurs sucrées, le tout imprégné d'un petit goût d'histoire locale.
Restaurant & Bar Bonté
Avec un nom qui signifie « bons moments » en créole, Bonté vous propose des moments de détente en bord de mer, du matin au soir. Venez dîner sur la terrasse ou pieds nus sur le sable, avec des spectacles tous les soirs.
Grille de jalousie
Le Jalousie Grill est un restaurant décontracté en bord de mer, ouvert toute la journée.
Jetty Burgers
Venez déguster un hamburger tout juste sorti du grill à notre South Pier Bar. Optez pour un simple ou un double, avec en prime une vue imprenable sur l'océan.
Saltwood
Voici un dîner raffiné empreint d'une touche de théâtralité. Et tout commence par la vue. Admirez les Pitons et la plage depuis notre salle à manger emblématique tout en dégustant des steaks et des fruits de mer accompagnés de vins de l'Ancien et du Nouveau Monde. Ne manquez pas le Saltwood Bar attenant, un espace en plein air où vous pourrez admirer le coucher de soleil.
Usine de cacao
Découvrez notre boutique de chocolats « Cocoa Mill », qui propose une vaste sélection de délices chocolatés faits maison Sugar Beach.
Le Cane Bar
Venez découvrir notre restaurant chic proposant une carte d'inspiration d'Asie du Sud-Est, avec une sélection de petits plats, parfaits pour partager.
*Fermé temporairement pour travaux de rénovation. Réouverture prévue le 20 octobre.
Bar Saltwood
Un bar-salon raffiné et élégant proposant de succulentes bouchées et des amuse-bouches à déguster avant le dîner.
Service de restauration en chambre
Notre service de restauration en chambre permet à nos clients de profiter pleinement de Sainte-Lucie tout en dînant sur leur terrasse privée ou dans leur villa. Frais de livraison de 18 $ par commande. Veuillez contacter le service de majordome pour connaître les tarifs et la disponibilité.
Service plage, piscine et cabines
HORAIRES
11 h 00 - 18 h 30
La plage, la piscine et les cabanes vous proposent notre menu exclusif de la plage dans un cadre paradisiaque. Savourez des plats locaux, des collations et des cocktails tout au long de la journée, au bord de la piscine ou sur la plage. Nos luxueuses cabanes au bord de la piscine offrent des sièges ombragés pouvant accueillir jusqu'à six personnes dans un superbe espace privé contemporain avec accès direct à la plage. Les équipements des cabanes comprennent des boissons non alcoolisées, une assiette de fruits frais, des raisins glacés, de la crème solaire, des sports nautiques gratuits (non motorisés), le Wi-Fi, un service de restauration et de boissons toute la journée, ainsi que des services de conciergerie personnalisés. Veuillez contacter le service de majordome pour connaître les tarifs et les disponibilités.
Salle à manger privée
Les dîners privés font partie de l'offre Sugar Beach et sont conçus pour offrir une expérience unique et personnalisée aux couples, aux familles ou aux groupes. Ils sont parfaits pour célébrer une occasion spéciale ou passer une soirée romantique. Notre objectif est de vous faire vivre une expérience inoubliable.
Événements et activités à venir
Accords rhum et chocolat
Découvrez les saveurs uniques des rhums locaux et des chocolats artisanaux infusés au rhum au Cocoa Mill.
Les mardis Tiki
Plongez dans l'ambiance des îles tous les mardis grâce à notre sélection irrésistible de cocktails d'inspiration tiki au South Pier.
Fête latine
Une fête latino sur la plage, où seront servies des spécialités mexicaines et latino-américaines authentiques. Tous les mercredis.