La veille et le jour de Noël dans le Somerset
Lieu : Somerset
Horaires : de 17 h à 22 h
Venez fêter les fêtes avec nous et savourez une sélection de plats festifs spécialement conçus pour le réveillon et le jour de Noël. Nos chefs vous proposeront une expérience festive, mettant à l'honneur les saveurs de saison et les grands classiques des fêtes, pour le plus grand plaisir de tous nos clients.
Plats de fête
Homard Thermidor | Cheveux d'ange, bisque de homard au curry rouge, gruyère 60
Bœuf Wellington | Beurre au foie gras, gratin de pommes de terre, jus de bœuf à la truffe 68
Surf and Turf | Homard, bœuf Wellington, gratin de pommes de terre, cheveux d'ange 100
Accompagnements
Gratin de pommes de terre au cacio e pepe | Pecorino Romano, échalotes croustillantes 15
Haricots verts à la crème | Sauce aux champignons et au beurre noisette, amandes, ail croustillant 12
Dessert
Tarte double chocolat | Streusel au chocolat, glace à la crème fraîche, ganache 15
Une sélection des plats phares du Somerset sera également proposée à la carte.
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