Almas y Sabores: Una Celebración de Día de Muertos

Del 31 de octubre al 2 de noviembre de 2025, Viceroy Riviera Maya invita a sus huéspedes a vivir una experiencia gastronómica auténtica.

Un Viaje a Través de Almas y Sabores es un homenaje de tres días, lleno de sensaciones, dedicado al Día de Muertos. A través de rituales ancestrales, simbolismos tradicionales y una gastronomía inspirada en ingredientes locales y platillos típicos de la temporada, esta experiencia se desarrolla en un exuberante santuario caribeño solo para adultos.

Inspirada en la sagrada tradición mexicana de honrar a quienes nos precedieron, esta celebración invita a los huéspedes a reconectar con la memoria y el significado de la vida a través de los elementos atemporales del fuego, el sabor y el ritual.

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Programa 

Viernes 31 de octubre

Cata de Gin Solferino frente al Caribe

Los huéspedes serán recibidos con una cata guiada de Solferino, el gin artesanal galardonado de Quintana Roo, elaborado con plantas nativas y acompañado de una experiencia de mixología en Coral Bar, con vistas panorámicas al Mar Caribe.

Costo: $45 USD por persona

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Sábado 1 de noviembre

Creación de Altar Ritual

Guiados por el equipo del spa, los huéspedes participarán en la creación de una ofrenda tradicional, aprendiendo el significado de cada elemento: desde el cempasúchil y las velas hasta los alimentos y recuerdos personales.

Costo: Cortesía

Maquillaje de Catrina

Artistas profesionales estarán disponibles para crear elegantes maquillajes de Catrina, mientras los huéspedes disfrutan de cócteles inspirados en los sabores y el espíritu de la temporada.

Costo: Cortesía

Cena Día de Muertos: Almas y Sabores con el Chef Alejandro Salgado

El 1 de noviembre, los huéspedes disfrutarán de un menú degustación que narra la historia de la pérdida y el legado a través de ingredientes tradicionales mexicanos, honrando los elementos esenciales de la cocina ancestral con ingredientes locales. Cada tiempo es un tributo a los recuerdos y a la memoria de los antepasados.

Servicio de cena a partir de las 7:00 p.m.

Costo: $99 USD por persona, más un cargo adicional sugerido por servicio del 16%

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Domingo 2 de noviembre

Cocina Ritual Maya Pib

Los huéspedes están invitados a presenciar y participar en la sagrada preparación del mucbi pollo, un platillo ceremonial yucateco elaborado con masa de maíz rellena de pollo, vegetales y especias, envuelto en hojas de plátano y cocido lentamente en un horno subterráneo llamado pib.

Tradicionalmente preparado durante el Día de Muertos como una ofrenda para honrar a los antepasados, esta receta ancestral representa el equilibrio entre sabor y ritual. Bajo la guía del Chef Ejecutivo Alejandro Salgado, los participantes descubrirán la técnica ancestral detrás de uno de los platillos más emblemáticos de YucatánLos huéspedes están invitados a degustar esta delicia más tarde, durante la cena a partir de las 6:30 p.m.

Costo: $45 USD por persona, más un cargo adicional sugerido por servicio del 16%

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Nuestro Butler Concierge estará encantado de ayudarle con sus reservaciones.

Teléfono: +52 984 877 3000

Correo electrónico: [email protected]