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Véspera de Natal e Dia de Natal em Somerset

24 e 25 de dezembro

Localização: Somerset
Horário: 17h00 - 22h00

Venha celebrar esta época festiva connosco e delicie-se com uma seleção de pratos festivos criados especialmente para a véspera e o dia de Natal. Os nossos chefs irão preparar uma experiência festiva, com sabores da época e pratos tradicionais, concebida para encantar todos os hóspedes.

 

Pratos festivos

Lagosta Thermidor | Massa «cabelo de anjo», Bisque de Lagosta com Caril Vermelho, Gruyère 60

Bife Wellington | Manteiga de foie gras, gratinado de batata, molho de carne com trufas 68

Surf and Turf | Lagosta, Bife Wellington, Gratinado de Batata, Cabelo de Anjo 100 

 

Lados

Gratinado de Batata Cacio e Pepe | Pecorino Romano, Cebola-roxa Crocante 15

Feijão verde com natas | Molho de cogumelos com manteiga dourada, amêndoas e alho estaladiço 12

 

Sobremesa

Tarte de Chocolate Duplo | Streusel de Chocolate, Gelado de Nata Ácida, Ganache 15

 

Uma seleção dos pratos favoritos de Somerset também estará disponível à la carte.

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