Un week-end en : Algarve, Portugal

Voyages

Un week-end au Viceroy Ombria Algarve aperçu

Situation : Algarve, Portugal
Idéal pour : les escapades en tête-à-tête, les familles multigénérationnelles, les passionnés de golf, les adeptes du bien-être et les groupes d'entreprise à la recherche d'un véritable contact avec la culture et le patrimoine régionaux.
Points forts de l'établissement : Points forts de l'établissement : Le Spa by Viceroy Ombria Algarve, un parcours de golf emblématique avec club-house, quatre piscines, le V Teams Kids Club et six expériences gastronomiques, dont l'Ombria Kitchen, le Casa E Fora Bar & Terrace, le Solalua, le Cafe Central, le Salpico Pool Bar, ainsi qu'un service de restauration en chambre.
À proximité : la ville historique de Loulé, le village de Querença et la plage d'Ancão.

Un week-end au cœur secret de l'Algarve : un itinéraire de 3 jours au Viceroy Ombria Algarve

L'atmosphère change dès que l'on s'enfonce dans les terres. L'odeur du sel et de la mer cède la place au parfum des vergers d'agrumes et des figuiers centenaires, et le bruit des vagues est remplacé par le doux murmure apaisant de la campagne portugaise. La côte animée de l'Algarve n'est plus qu'un souvenir alors que vous vous installez dans une destination à part. Voici votre voyage vers un havre de paix niché au cœur des collines verdoyantes du sud du Portugal. Voici votre voyage vers Viceroy Ombria Algarve.

Ici, la vie ralentit en douceur. Elle serpente le long des ruelles pavées, s'attarde au bord d'une piscine scintillante, s'épanouit pleinement dans le calme de la nature qui vous entoure. Conçu pour ceux qui aspirent à un lien authentique avec quelque chose de plus profond – les saveurs, la nature et la culture –,Viceroy Ombria Algarve , instant après instant, les histoires authentiques de cette terre et vous invite à écrire la vôtre, en vous laissant guider par cet itinéraire de trois jours en Algarve.

les clients séjournant au Ombria Algarve Viceroy Ombria Algarve .

Jour 1 : Arrivée et évasion

Arriver au Viceroy Ombria Algarve pas tant s’enregistrer dans un hôtel que rentrer chez soi, dans un lieu que l’on rêvait de découvrir depuis longtemps. Des maisons blanchies à la chaux se regroupent, reliées par des sentiers tranquilles qui vous mènent à votre refuge à flanc de colline. Pénétrer dans votre chambre, c’est comme entrer dans une véritable célébration de l’art local. À l'intérieur, les finitions sont soignées et impressionnantes : des touches de carreaux bleus portugais, des plafonds aux poutres apparentes et des carreaux d'azulejo tapissant les murs construits en taipa (terre battue) traditionnelle. Depuis votre terrasse, une vue imprenable s'offre à vous sur les collines de l'Algarve et les vergers d'agrumes, et sur le lit, une douce couverture en burel – fabriquée à partir de la laine des moutons de la Serra de Estrela – vous invite à vous attarder un moment avant de décider de la suite.

Une femme en train de déguster un repas et une boisson dans le hall

Une fois installé, dirigez-vous vers la piscine, trouvez une chaise longue au calme ou installez-vous à l'ombre d'une cabane avec un bon livre, et découvrez Salpico, le restaurant au bord de la piscine dont le nom signifie à juste titre « éclaboussure ». Alors que le soleil de l'après-midi vous réchauffe la peau, commandez un plateau d'huîtres fraîches et laissez-vous envahir par le sentiment qu'il n'y a nulle part ailleurs où vous voudriez être.

Gardez de la place pour découvrir la cuisine portugaise authentique et réconfortante chez Ombria Kitchen. Tout comme la cuisine est le cœur de la maison, Ombria Kitchen est le cœur de la nôtre. Une vue imprenable et une vaisselle en céramique colorée, fabriquée à la main par l’artiste Madalena Telo, plantent le décor pour un menu qui raconte l’histoire de la région. Commencez par le pain rustique artisanal, incontournable de toute table portugaise, accompagné de carottes traditionnelles de l'Algarve, d'olives marinées aux agrumes et d'huile d'olive locale. Poursuivez avec les palourdes « Bulhão Pato », un plat traditionnel portugais qui tire son nom du poète, puis le chouriço du Barrocal. Il est grillé à la flamme à table avec de l'eau-de-vie de medronho, et des beignets de morue accompagnés de confiture de tomates.

Jour 2 : Golf, la ville historique de Loulé et un voyage intérieur

Certains sont attirés par les greens de classe mondiale de l’Algarve et son climat idéal toute l’année. Si c’est votre cas, passez la matinée à découvrir notre parcours de golf 18 trous certifié GEO, récemment sacré « Meilleur nouveau parcours de golf » lors des prestigieux World Golf Awards. Ce parcours emblématique s’intègre parfaitement au paysage vallonné et préservé, offrant une expérience qui allie autant le contact avec la nature que la pratique sportive elle-même. Vous jouez véritablement avec le terrain, car le parcours serpente à travers un cadre époustouflant : des arbres centenaires, des collines vallonnées, des fairways aux contours précis et des greens en harmonie avec le relief. Chaque trou révèle un défi unique et un panorama à couper le souffle.

le parcours de golf d'Ombria, situé dans la région de l'Algarve, au Portugal.

Ici, au Viceroy Ombria Algarve, la paix, la tranquillité et le calme s’imposent naturellement. Le bien-être est un art de vivre, tissé dans chaque instant de sérénité. À lui seul, le spa mériterait qu’on y consacre une journée (voire deux). C’est un sanctuaire dont vous ne voudrez plus sortir. Des salles de soins intimistes s’ouvrant sur des alcôves de détente extérieures privées vous invitent à respirer profondément pour vous imprégner de votre environnement. Inspirez le parfum délicat des fleurs d'amandier, qui se mêle souvent à l'arôme vivifiant des vergers d'agrumes et des figuiers dans l'air. Ici, chaque expérience est un rituel, même s’il ne s’agit que d’une pause. Détoxifiez-vous en passant un moment dans le hammam aux herbes, et sentez le stress s’envoler dans la piscine thermale apaisante. Essayez un gommage des pieds au sel marin de l’Algarve, un sauna finlandais, un soin du visage anti-âge ou une séance de yoga baignée par la lueur de la pleine lune. Ou optez pour un soin intensif des tissus profonds et des étirements pour relâcher les tensions musculaires accumulées lors de votre partie de golf matinale.

Ville de Loule, dans la région de l'Algarve au Portugal

Tirant son nom des mots « du soleil à la lune » en portugais, le bar à tapas et à vins Solalua s'inspire du rythme de la journée. Menu dégustation à six plats, apéritifs à l’heure dorée, soirées animées au coucher du soleil. Ici, vous pourrez déguster les bouchées du célèbre chef Pedro Pinto jusque tard dans la nuit. Chaque assiette raconte une histoire, que nous avons toujours hâte de découvrir. Commencez par le poulpe de Santa Luzia, suivi de pas moins de deux versions de Bolas de Berlim, ces beignets portugais moelleux que l’on trouve en été sur la plage. Goûtez le savoureux Crab Berliner, puis terminez par la glace au lait de chèvre, à la lavande et au miel grillé, ainsi que la version à la mandarine en dessert. Derrière le bar, vous trouverez des saveurs tout aussi alléchantes : du muscat, de la feuille de figuier, de la figue et de la figue de Barbarie dans le « To Figs You », à l’eau-de-vie de medronho, au miel, à la plante de curry et aux notes de citron du « Bee Natural ».

Jour 3 : Les paysages sauvages de l'Algarve et un dernier aperçu du Portugal

Commencez la journée par un soin lymphatique relaxant pour vous préparer au voyage, puis passez un moment dans les piscines intérieures chauffées du spa pour nager tranquillement ou faire quelques longueurs. Installez-vous confortablement sur une chaise longue dans un coin détente extérieur privé pour profiter pleinement du panorama : les collines verdoyantes, les vergers d'agrumes et le calme.

Sous le soleil matinal, rendez-vous au village voisin de Salir où vous serez accueillis par Natalie, une formatrice passionnée qui s'occupe d'un groupe de chevaux sauvés, chacun avec son histoire. De là, vous partirez pour une balade tranquille à travers des sentiers sinueux, des champs à perte de vue et une campagne baignée de soleil. Vous pourrez également vous plonger dans l'univers des abeilles tandis que José vous fera découvrir, de manière pratique, le processus de fabrication du miel, de la ruche au pot. Extrayez le miel directement de la ruche, puis dégustez trois variétés, soigneusement associées à des collations locales, une fois que vous aurez terminé.

Viceroy Ombria Algarve et son parcours de golf 18 trous au Portugal.

Partez à la découverte de nos 150 hectares de paysages magnifiques à bord d'un vélo électrique portugais. Découvrez ce site agricole ancestral à votre rythme, des lavadas ruisselantes et de la rivière sinueuse aux vergers qui sont là depuis des générations.⁠ Ou parcourez des sentiers cachés et des routes panoramiques, et découvrez la beauté naturelle du Barrocal Algarvio avec Nuno, guide cycliste et triathlète portugais. Véritable passionné de cyclisme et fort de plus de 25 ans d'expérience, Nuno possède une connaissance inégalée du terrain de la région.

Pour éveiller tous vos sens, optez pour Viceroy pratiques emblématiques Viceroy . Découvrez la douceur d’une pâte tiède tout en renouant avec les traditions ancestrales de la boulangerie et en perçant les secrets du pain artisanal. Appréciez la souplesse de l’argile fraîche en façonnant de magnifiques pièces faites main lors d’un atelier de poterie. Ces activités vous permettent toutes deux de vous ancrer profondément dans le lieu, de créer quelque chose de vos propres mains et d’apprendre un savoir-faire transmis de génération en génération.

Nous vous laissons sur une note gourmande, avec l'odeur du pain tout juste sorti du four, des bouchées de croissant qui fondent dans la bouche et le parfum des cafés savamment torréfiés du Café Central. Pour un repas plus copieux, essayez une pizza au jambon fumé, à la roquette et au chutney d'oignons rouges, tout juste sortie du four à bois.

les clients du Spa lors d'une retraite bien-être au Viceroy Ombria Algarve

Pour terminer votre week-end à Ombria Algarve

Un week-end au Viceroy Ombria Algarve une évasion loin de tout : loin de la côte animée de l’Algarve, mais aussi loin de tout ce qui pourrait encore vous rappeler la vie quotidienne une fois votre séjour terminé. C’est un lien qui se tisse autour de la saveur fumée du poulet piri-piri, dans le calme de la nuit en contemplant un ciel envoûtant, et au milieu des bosquets d’amandiers parfumés et de caroubiers centenaires. C'est cette pause douce dont vous ne saviez pas avoir besoin. L'accueil parfait pour vous mettre au rythme tranquille de la campagne algarvienne. Ici, entre les collines et la mer, Viceroy vous Viceroy à l'âme de la région et vous fait découvrir en douceur les coutumes algarviennes. Cet itinéraire en Algarve, au Portugal, n'est que le début d'une histoire que peu de gens ont vue. Une histoire qui est sur le point de devenir la vôtre.

Commencez dès aujourd'hui à organiser votre escapade en Algarve.