Toro Snowmass
Toro Snowmass chef Richard Sandoval, es una armoniosa combinación de sofisticación refinada y acogedora accesibilidad, que encarna la esencia de la cocina latina contemporánea sin fronteras.
Inspirándonos en las vibrantes tradiciones culinarias de Colombia, México, Brasil, Venezuela y otros países, nuestro objetivo es ofrecer un viaje culinario que trascienda las fronteras geográficas, uniendo los diversos sabores de América Central y del Sur en un único y enriquecedor plato.
Nuestro compromiso radica en crear una experiencia que resuene tanto en el gastrónomo experimentado como en el explorador culinario curioso, una fusión de autenticidad e innovación que satisfaga todos los paladares.
Horario
Reapertura el 23 de noviembre
Desayuno
de 7:00 a 10:30 de la mañana
Cena
de 5:00 a 9:00 de la tarde
Contacto
130 Wood RoadSnowmass
Snowmass ,
, Colorado 81615
Teléfono: +1 970 923 8008
Correo electrónico: [email protected]
Banquete de Acción de Gracias
Celebra el Día de Acción de Gracias con tus seres queridos en Toro Snowmass con un banquete inolvidable. Esta elegante cena con menú fijo incluye los platos favoritos de estas fiestas, como huevos rellenos de langosta, crema de calabaza de otoño, pavo preparado de dos maneras, solomillo de wagyu y deliciosos postres de temporada, con un maridaje de vinos opcional.
45-95 $ ++ por persona
Reunión festiva
Celebra estas fiestas los días 24 y 25 de diciembre con una elegante cena bufé navideña en Toro, donde se combinan sabores intensos y un ambiente alpino. Disfruta de un festín navideño con marisco fresco, sushi, filete «tomahawk» trinchado por el chef, cordero de Colorado, especialidades de inspiración latina, postres deliciosos y mucho más.
85-195 dólares por persona
Comidas privadas
Los comedores privados de Toro Snowmass espacios íntimos ideales para reuniones familiares y eventos. Este restaurante de alta cocina, que destila la calidez y la sofisticación clásicas de la montaña, cuenta con una cocina abierta que brilla con luz propia.
Para grupos de 12 personas o más, o para reservar nuestro comedor privado, llame al +1 970 923 8043 o póngase en contacto con nosotros por correo electrónico.
Conoce al chef
Richard Sandoval
El chef Richard Sandoval es un pionero mundial de la cocina latina contemporánea. Su trayectoria como chef, restaurador y empresario abarca también su faceta como personaje televisivo, autor de libros de cocina, embajador de marca y filántropo. Goza de reconocimiento internacional por su enfoque innovador a la hora de combinar ingredientes latinos con técnicas culinarias modernas para crear sabores galardonados que se extienden por 60 locales y 4 continentes.
Graduado por el Culinary Institute of America, Sandoval ha recibido numerosos galardones a lo largo de su carrera, entre los que se incluyen el «Toque d’Oro Nacional» de México, el «Restaurador del Año» de Bon Appétit, el «Restaurador del Año» del Cordon d'Or, uno de los 10 líderes empresariales más inspiradores de la revista Inc, semifinalista del premio James Beard al «Restaurador Destacado» y un doctorado honoris causa en Artes Culinarias por la Universidad Johnson & Wales.
El chef Sandoval es reconocido por haber elevado el nivel de la gastronomía latinoamericana en todos los mercados en los que está presente gracias a sus conceptos de primera categoría, y aparece habitualmente en publicaciones como *The New York Times* y *People*. A Sandoval también se le atribuye el mérito de haber introducido la cocina latina en los Emiratos Árabes Unidos, Catar y Serbia.