Restaurante y bar Coral
Contempla cómo rompen las olas desde tu mesa en la terraza superior, donde sopla una agradable brisa, y déjate llevar por una nueva experiencia culinaria. Coral Restaurant & Bar es un restaurante abierto todo el día que se nutre de ingredientes frescos y locales. Nuestro equipo culinario crea diversas experiencias gastronómicas a lo largo del día, desde un desayuno internacional con influencias mexicanas hasta marisco fresco y especialidades para el almuerzo y la cena.
No es necesario reservar. Para grupos de 10 o más personas, póngase en contacto con el +(52) 984 877 3000.
Horario
Desayuno: de 7:00 a 11:30
Almuerzo: de 11:30 a 17:00
Cena: de 18:30 a 22:30
Contacto
Playa Xcalacoco, Frac. 7
77710 Playa del Carmen
Riviera Maya, Quintana Roo, México
Teléfono: +52 984 877 3000
Correo electrónico: [email protected]
Ejemplos de menús
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Desayuno
Lados
Zumos
En Viceroy Riviera Maya, nos esforzamos por cumplir con los más altos estándares de calidad. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si padece determinadas afecciones médicas. Por favor, informe inmediatamente a su camarero de cualquier alergia alimentaria.
Los precios están expresados en dólares estadounidenses; no incluyen el 16 % de impuestos ni el 16 % de cargo por servicio.
Para empezar
Sopas
Tacos y tostadas
Crudo
Ensaladas
Del mar
Carne
En Viceroy Riviera Maya, nos esforzamos por cumplir con los más altos estándares de calidad. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si padece determinadas afecciones médicas. Por favor, informe inmediatamente a su camarero de cualquier alergia alimentaria.
Los precios están expresados en dólares estadounidenses; no incluyen el 16 % de impuestos ni el 16 % de cargo por servicio.
Aperitivos
Ensaladas
Platos principales
Lados
Postres
Alejandro Salgado, jefe de cocina
Información importante
En Viceroy Riviera Maya, nos comprometemos a mantener los más altos estándares de calidad y servicio. Le informamos de que el consumo de productos de origen animal crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. Dejamos esta decisión totalmente a su criterio. Si padece alguna alergia alimentaria o tiene restricciones dietéticas, le rogamos que se lo comunique a su camarero.
Los precios están expresados en dólares estadounidenses e incluyen un 16 % de impuestos, tal y como exige la ley. Se añadirá automáticamente a su factura final un cargo por servicio del 16 %.
Parrilla
En Viceroy Riviera Maya, nos esforzamos por cumplir con los más altos estándares de calidad. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si padece determinadas afecciones médicas. Por favor, informe inmediatamente a su camarero de cualquier alergia alimentaria.
Los precios están expresados en dólares estadounidenses; no incluyen el 16 % de impuestos ni el 16 % de cargo por servicio.
Aperitivos
Mar
Carne de vacuno y aves
Salsas
Lados
Postres
Los precios están expresados en dólares estadounidenses; se aplicará un 16 % de IVA y un 16 % de cargo por servicio. En Viceroy Riviera Maya nos esforzamos por cumplir con los más altos estándares de calidad; sin embargo, el consumo de alimentos crudos de origen animal podría ser perjudicial para su salud, por lo que dejamos esa decisión a su criterio. Si padece alguna alergia alimentaria, le rogamos que lo comunique a su camarero.
Garnacheria 64 $
En Viceroy Riviera Maya, nos comprometemos a mantener los más altos estándares de calidad. No obstante, le recordamos que el consumo de productos de origen animal crudos o poco cocinados puede suponer un riesgo para su salud, por lo que dejamos esta decisión a su criterio. Si padece alguna alergia alimentaria, le rogamos que se lo comunique a su camarero.
Precios en dólares estadounidenses. No se incluyen el 16 % de impuestos ni el 16 % de cargo por servicio.
Entrantes
Platos principales
Lados
Postres
Esta temporada, deléitate con una selección de platos cuidadosamente elaborados que rinden homenaje a los intensos sabores de la primavera. Descubre nuestro menú de temporada y déjanos guiarte en un magnífico viaje culinario.
Un pedacito de paraíso
Vuelve a vivir la experiencia del Coral Restaurant + Bar con recetas inspiradas en los resorts y elaboradas por nuestro chef y nuestros cocteleros, perfectas para tu próxima velada en casa.
Agua de la selva
Ingredientes:
45 ml de mezcal
30 ml de zumo de limón
30 ml de puré de maracuyá
30 ml de sirope de agave
Instrucciones:
Mezclar los ingredientes en una coctelera, colar dos veces, servir en una jícara con hielo y decorar con una flor de pensamiento.
Este cóctel ofrece un equilibrio entre acidez y dulzor, lo que da como resultado una bebida muy refrescante con notas ahumadas.
Próximos eventos y actividades
Noches en la Garnachería
Acompáñanos cada semana en Coral Restaurant + Bar para disfrutar de una cena que rinde homenaje a los auténticos sabores de la comida callejera mexicana.