Da quinta àmesa
A vida na aldeia é especialmente animada quando se trata de gastronomia. Encontre um restaurante ou café para qualquer momento do dia, qualquer estado de espírito ou qualquer desejo. O nosso café do mercado é uma pastelaria de estilo português que oferece petiscos, bolos e queijos locais para levar. Com vista para o campo de golfe, relaxe no terraço junto à lareira enquanto desfruta do ambiente sofisticado de um bar desportivo ou faça um passeio pela região numa das nossas experiências de harmonização de vinhos.
Combine cocktails exclusivos com petiscos no nosso bar com esplanada, situado à beira da praça principal, com vistas sobre a paisagem ondulante do Algarve, para uma experiência gastronómica que se inspira na riqueza natural da região.
Cozinha Ombria
Jantar aqui é como partilhar uma refeição numa cozinha algarvia — acolhedor, animado e cheio de coração.
As especialidades sazonais são feitas para serem partilhadas, e o autêntico grelhador Josper e os fornos a lenha conferem aos pratos um sabor e um aroma inigualáveis.
Casa E Fora Bar & Terraço
Reúna-se com os amigos para assistir a eventos desportivos e saborear pratos reconfortantes no topo do castelo do resort, com vista para o campo de golfe e as colinas ondulantes. As atividades sociais são frequentes e há sempre um grande jogo para torcer.
Solalua
Desfrute de música eclética e petiscos portugueses durante as celebrações ao pôr do sol com os amigos, ou opte por uma viagem culinária privada na nossa mesa do chef.
Café Central
Se procura experimentar a verdadeira atmosfera da vida de aldeia, dirija-se ao Café Central. É mais do que um café e um mercado, é um ponto de encontro onde os vizinhos se tornam amigos e se trocam conversas animadas.
Bar da Piscina Salpico
Inspirado em Salpico, este bar de piscina oferece um ambiente descontraído para relaxar junto à piscina, com uma fusão de influências culturais e da cozinha portuguesa.
Bellvino
Este local com vista panorâmica é o destino ideal para os apreciadores de queijo, azeite e vinho. Reúnam-se no terraço do último andar e deixem que cada dentada conte a sua própria história, celebrando uma colheita abundante.
Serviço de refeições no quarto
Delicie-se com refeições reconfortantes entregues no seu quarto, confecionadas com ingredientes de origem local e acompanhadas por uma seleção cuidada de vinhos e bebidas, para uma experiência gastronómica excecional no seu quarto.
Pequeno-almoço no
, das 7h30 às 11h00
Almoço/Jantar
12h00 - 22h00
Serviço noturno
A partir das 22h00
Próximos eventos e experiências
Almoço de Páscoa e Caça aos Ovos
Neste Domingo de Páscoa, reúna-se com a família e os amigos para um almoço descontraído e alegre no Ombria Kitchen. Rodeado por uma decoração primaveril suave e uma disposição de mesa convidativa, o ambiente é acolhedor, elegante e perfeito para celebrar esta época juntos.
A Experiência Local
Um dia de mimos, mesmo ao virar da esquina. Redescubra Viceroy Ombria ao seu próprio ritmo — mergulhe nas águas termais, saboreie pratos preparados com calma e desfrute de rituais revigorantes. Às vezes, a melhor escapadela é mesmo em casa.
Dia da Mãe
Neste Dia da Mãe, convidamos as famílias a celebrar com momentos especiais. No dia 3 de maio, as mães serão homenageadas com uma sobremesa gratuita em todas as refeições e poderão usufruir de 50% de desconto em massagens ao fazerem a reserva juntamente com um membro da família.