Gastronomía y vida nocturna de alto nivel en Sun Valley
La riqueza del valle del río Wood se une a una narrativa celestial en las técnicas, los ingredientes y el ambiente de los tres restaurantes de The Observatory Sun Valley, A Viceroy . Explora cada uno de ellos para descubrir cócteles creativos, técnicas sorprendentes y una gastronomía con influencias regionales que atrae a visitantes de cerca y de lejos para que descubran una nueva dimensión de sí mismos, de los demás y del paisaje que les rodea.
Joan
La cocina americana de alto nivel se fusiona con los ingredientes locales en nuestra experiencia gastronómica exclusiva. Inspirados en los cielos de Idaho y en el ritmo estacional de la vida en la montaña, cada plato y cada cóctel son tan singulares como el propio nombre del restaurante.
El rincón de Odín
El espíritu lúdico de la aventura se plasma en esta cafetería, abierta todo el día, donde tanto los lugareños como los visitantes pueden recargar energías para sus exploraciones y encontrar un lugar donde brindar por un día bien aprovechado en las montañas, con opciones que destacan los ingredientes locales y un café excepcional.
«Andy’s Watershed» en The Observatory
Relájate junto a la piscina con un cóctel exclusivo y una selección de aperitivos frescos y sofisticados. Nuestra carta de bebidas artesanales incluye lo mejor que Idaho tiene para ofrecer, con licores elaborados en la zona y sabores que reflejan la energía cálida, auténtica y vivaz de la región.