Jelovnik
|
Dan zahvalnosti 2025
četvrtak, 27. novembar 2025.
Dan zahvalnosti 2025
po osobi
89.00
Relish kaseta
Relish kaseta
kućni kiseli krastavci, pimento ploča, krekeri za sto
Prvi kurs
Med Nut Skush Veloute supa
karamelizovana tikvica | ukiseljene brusnice | Tostirani lešnici | puter od žalfije
Baked Brie
smokva čuva | med | ruzmarin | Old Bai lisnato testo slane
Salata od cikorije jesen
Manchego sir | sušene močvarne bobice | začinjena pepita | butternut | sadržina
Predjela
Pastirska pita
ragu od sočiva | Pire od pastrnjaka i krompira | smeđi puter | Salata od rotkve od jabuke
Turska Rolada
brioš-praziluk-kobasica nadev | sos od tartufa | Sitna salata
Srpskohrvatski / srpskohrvatski
sveže linguini | Chesapeake Bai roba | kreolski krem sos | Sveže rendani Bottarga
Pirjana govedina kratko rebro
Sporo kuvana govedina Angus | korenasto povrće | robuchon krompir
Poslastice
Bundeva Cheesecake
Javor šlag | bundeva začinjena pepita krckanje
Vešt Apple Cobbler
maslac od oraha sladoled, slana karamel prelije