La Marea

Uronite u živopisnim bojama, primamljivim aromama i izvanrednim ukusima La Marea. Pod rukovodstvom izvršnog kuhara Alejandra Salgada, naš talentovani kulinarski tim poziva vas da se opustite i uživate u kreativnoj kuhinji uparenoj sa izuzetnim vinima, a sve je postavljeno na zapanjujućoj pozadini karipskog zalaska sunca.

Meni odaje počast Meksiku kroz umetnost "sporog kuvanja", gde se najkvalitetniji lokalni sastojci pretvaraju u jela koja bude čula i podižu iskustvo objedovanja. Izdvajamo pastrmku a la Talla Taco, delikatnu dimljenu pastrmku lososa koja se služi na mirisnoj tortilji od cilantra, prelivena kiselim lukom i hrskavim chicharronom; i Castacan Tamal sa sosom od pasulja Charro, tradicionalnim tamalom ispunjenim hrskavim kastacanom, okupanim u srdačnom sosu od pasulja i prelivenim tangi pavlakom i izmrvljenim sirom Cincho.

La Marea je otvoren isključivo za večeru, što ga čini jednim od najomiljenijih mesta za uživanje u lepoti Kariba i njegovim očaravajućim zalascima sunca. Svi predstavljeni meniji su za uzorke i podložni su promenama zbog sezonalnosti i dostupnosti.