Sugar Beach, Viceroy hotel
Između Pitona, prašume i mora, život ovde je usko povezan sa prirodom. Kakao raste u vulkanskom tlu. Grebeni otkrivaju drugi svet ispod površine. A ljudi koji najbolje poznaju ovo ostrvo razumeju da se njegova lepota ne nalazi samo u onome što vidite, već i u tome što odvojite vreme da je zaista primetite.
U Sugar Beach , pozivaju vas u taj odnos: da okusite, istražite i doživite Svetu Luciju kroz ljude koji je zovu domom.
-
- 17:00 - 18:00
- Koktel sat
Kitl Simforen
Kitel Simforijen je odrasla u Sufrijeru sa mangom i mahunama kakaa u svom dvorištu. Danas ona pretvara lokalno uzgajani kakao u čokoladu u... Sugar Beach , prateći proces od mahune do gotovog komada.
Pasulj fermentiše i suši se na suncu, kameni mlinovi rade satima, a svaka bombona se završava ručno. Za Kitel, vreme je deo zanata, otkrivajući odakle dolazi čokolada i trud koji stoji iza svakog zalogaja.
Vitus Joieuk i Elijah Jn Baptiste
Vitus Žoje i Elajdža DŽ. Baptist su proveli više od šest decenija istražujući vode Svete Lucije. Njihovo znanje o grebenu gradilo se iz zarona u zaron, kroz pažljivo posmatranje i razumevanje kako se pažljivo kretati kroz njega.
Za Iliju, ronjenje može biti jednostavno kao slušanje sopstvenih mehurića i lebdenje u miru. Zajedno sa Vitusom, on poziva goste u taj svet, gde sagledavanje grebena izbliza može promeniti način na koji ga razumete i cenite.
Svet koji su stvorili mnogi
Nijedno mesto ne stvara jedna osoba. Iza svakog Viceroy je zajednica ljudi čije znanje, zanat i gledište daju joj karakter - oblikovan godinama prakse i dubokom vezom sa mestima koja nazivaju domom.
Svet koji su stvorili mnogi priča njihove priče. Širom destinacija i iz različitih disciplina, upoznajte ljude koji stoje iza naših hotela, otkrijte posao koji najbolje poznaju i istražite više njihovih priča u Viceroy Journal .
