Odlazak Iskustva
Da, nudimo iskustva odlaska.
Iskustvo odlaska:
Gosti se sastaju na šalteru za prijavu na let svoje aviokompanije, ubrzani kroz proces i sprovedeni u Trident Suite. Jednom u FBO-u, uživaju:
Aerodrom Meet & Greets
Da, nudimo opcije za susret i pozdrave na aerodromu.
Ubrzano odobrenje po dolasku:
Po dolasku, predstavnik će vas dočekati u salonu za dolazak sa znakom koji nosi vaše ime. Bićete ispraćeni kroz namensku imigracionu liniju i pomogli u sali za prtljag. Nakon završetka formalnosti, bićete usmereni na Sugar Beach aerodromski pult za vaš dalji transfer.
Stopa: US $ 100 po osobi
Trident Suite St. Lucia – VIP Airside Services
Mogu li ukloniti mini bar prije dolaska?
U mogućnosti smo da uklonimo vaš mini bar pre dolaska uz naknadu od 50 dolara.
Da li postoji naknada za rani odlazak?
U slučaju da morate da napustite hotel ranije od prvobitnog datuma odjavljivanja, nastaće kazna od najmanje jedne noćne sobe i poreza.
Jelovnik
|
|
|
Bilten
Cezar (V, E)
Grčki (V, GF)
Pasta (V, DF)
Zeleni (V, VG, GF, DF)
Kale & Aldem (V, VG, GF, N)
Kuskus (V, VG, DF)
Vermicelli rezanci (DF)
Marinirani krastavci (V, VG, GF)
Krompir (V, E, GF)
Mešovita salata od kupusa (V, E, GF)
Lubenica, krastavac, nana i feta (V, GF)
Nicoise (E, GF, DF)
Paradajz (V, VG, GF, DF)
Bilten
Grčki jogurt
Balzamik
Francuski (E)
Cezar (E)
Hiljadu ostrva (E)
Italijan
Pomorandža
Med senf (E)
Njujorški koktel
Pratnja
Masline
Feta sirene
parmezan
Obrijani crveni luk
Krutoni
Bor Čvor
Slanina Bitovi
Kukuruz
Tost semenke bundeve
Bilten
Šavarma
Piletina Shavarma, kiseli krastavci, rimska zelena salata, paradajz, sos od belog luka, tahini
Falafel stanica (V)
Paradajz, tahini, pita hleb, kiseli luk
Suši - Izbor Rolnica
Rakova štap, povrće, začinjena tunjevina, kraljevska riba (GF, DF)
Surf & Turf Grill
Kanadski jastog (GF, DF) Mini odresci (GF, DF) A1 biftek sos, limun puter, sos za roštilj, Chimichurri
Riba Roštilj
Tuna (GF, DF) Majčina dušica i kreč Kozice, Souski, Lime Aioli
Kreolski roštilj
Jerk svinjski kotlet (GF, DF) Piletina (GF, DF) Pirinač i pasulj (GF, DF) Pečeni pečeni slatki krompir (V, VG, GF, DF) Lonac za povrće (V, GF) Kukuruz (V, GF)
Azijski ražnjići
Piletina Iakitori, Soja-Mirin glazura (DF) Goveđi ražnjići, začinjena marinada od susama (DF) Špargle (V, VG)
Indijski kutak
Tandoori Lamb Chop (GF) U8 Tiger Hramp Tandoori (GF) Pileća butina Tandoori (GF) Mint Chutnei (GF) Tamarind Chutnei (GF, DF) Krompir Tandoori (V, GF) Brokoli Tandoori (V, GF)
Bliski Istok Roštilj
Piletina Shish Tavook (GF, DF) Goveđi kebab (GF, DF) Jagnjetina Kofta (GF, DF) Fattoush salata (V, VG, DF), SUMAC LUK I PERŠUN NEMOGUĆE KOFTA (V, VG, GF, DF) Karfiol biftek (V, VG, GF, DF)
Poslastice
Torta od crvenog somota (E)
Kolač od kruške i badema (E)
Kolač od sira od višnje (E, N)
Vanilija puter badem kolačići (V, E)
Rezani voćni tanjir (V, VG, GF, DF)
Opera (V, E)
Ključ pita od kreča (E, N)
Čokolada Ekler (E)
Srpskohrvatski / srpskohrvatski
Candi Konac & Haribo stanica
Čokolada Fontana stanica
Skromni Crumble stanica
Stanica Ice Cream & Banana Split
SAD $125 PO OSOBI
(v) vegetarijanski, (VG) veganski, (e) sadrži jaje, (n) sadrži orahe, (GF) bez glutena, (DF) bez mlečnih proizvoda.
Cene podležu 10% naknade za uslugu i 10% PDV-a. Sve cene su navedene u američkim dolarima.
Molimo Vas da nas obavestite o alergijama na hranu, intoleranciji ili osetljivosti pre nego što naručite. Imajte na umu da se trudimo da posmatramo sve kontraindikacije alergije, ali ne možemo garantovati unakrsnu kontaminaciju.
Jelovnik
|
Ugrizi
Zena Mezze
Falafel, marinirane masline, Harissa crni pasulj dip, marinirani kozji sir, kisele paprike, Taro koren čips, bokvica čips, tortilja čips
21.00
Osnažiti Zelene
Kale, obrijana prokulica, kuinoa, tost pepitas, pečeni kukuruz, pečene paprike, crveni luk, kremasti limeta vinaigrette
17.00
Aji Amarillo Cezar
Romaine, ugljenisani luk, slanutak, cilantro, rustični krutoni, feta sir, peruanski čile i inćuni preliv
15.00
Dodajte pileći ražanj, govedinu i jagnjetinu Kofta, falafel, ražanj od škampa
Pileći ražnjići
Jogurt Marinirana piletina sa ugljenisanim limunom Vinaigrette
25.00
Škampi ražnjići
Marinirani škampi na žaru, dimljena paprika, šeri sirće
30.00
Bocadillo & Čips
Rustikalni hleb na žaru sa španskim očvrsnutim Chorizom, rukolom za bebe, pečenim pikuillo paprikama i belim lukom Šeri Aioli
22.00
Zena Ginsburger
Slanina Luk Džem, Babi Rukola i Brie sir sa pečenim belim lukom Aioli Serviran sa pomfritom
26.00
Piletina na žaru pesak koji
Jogurt marinirana pileća prsa, obrijana zelena salata, krastavci, peppadev paprika, paradajz, feta aioli, tost ciabatta lepinja servirana sa pomfritom
24.00
Govedina i jagnjetina Kofta
Mlevena jagnjetina i govedina sa sumacom Kiseli crveni luk, paradajz, krastavac i kremasti jogurt
27.00
* KONZUMIRANJE SIROVOG ILI NEDOVOLJNO KUVANOG MESA, ŽIVINE, MORSKIH PLODOVA, ŠKOLJKI ILI JAJA MOŽE POVEĆATI RIZIK OD BOLESTI KOJE SE PRENOSE HRANOM, POSEBNO AKO IMATE ODREĐENA ZDRAVSTVENA STANJA.
Desert
Mousse od bele čokolade i manga
12.00
Čokoladna torta bez brašna
12.00
* KONZUMIRANJE SIROVOG ILI NEDOVOLJNO KUVANOG MESA, ŽIVINE, MORSKIH PLODOVA, ŠKOLJKI ILI JAJA MOŽE POVEĆATI RIZIK OD BOLESTI KOJE SE PRENOSE HRANOM, POSEBNO AKO IMATE ODREĐENA ZDRAVSTVENA STANJA.
Kokteli
Koko loko
rum, kokos, ananas, limeta
16.98
Slatki pakao
Tekila, Karamelizovani Ananas, Chipotle, Lime
17.00
Berri osvežavajuće
Jagoda infuzirani džin, limun, bosiljak
17.00
Lubenica Mint
lubenica infused votka, kreč, šampanjac
17.00
Krastavac džin
Džin, krastavac, barut zeleni čaj
17.00
Karipski san
Cachaca, guava, med, limeta
17.00
Smrznuta Margarita
El Tekileno, Kreč, Narandžasta
17.00
Prilagodite svoj ukus! Mango, marakuja, jagoda
2.00
Pivo
Rođen boemski Pilsner
Denizens Breving Co., MD
9.00
Životinja Hazi IPA
Denizens Breving Co., MD
9.00
Groove City Hefeweizen
RAR, MD
9.00
Heineken
Netherlands
9.00
Coors svetlo
Kolorado
9.00
Suvi jabukovača
Ostin Eastciders, TC
9.00
Breskva Hard Seltzer
Tačno u podne, SC
9.00
Lubenica hard Seltzer
Tačno u podne, SC
9.00
Vino
Cremant de Limoux | Salasar
Limoux, Francuska
13.00
Penušava roze | Čandon
Napa, Kalifornija
19.00
Torrontes | Piatelli Vinogradi
Mendoza, Argentina
12.00
Roze | šaputanje anđeo
Côte du Provence, Francuska
17.00
Pinot crni | Pretraživanje
Vilamette Vallei, Oregon
17.00
Šardone | Jean Marc Brocard
Vin de Frans
14.00
Albariño | Paco & Lola
Rias Baixas, Španija
15.00
OBAVEZNA NAKNADA U IZNOSU OD 18% TROŠKOVA HRANE I PIĆA BIĆE DODANA NA VAŠ RAČUN I BIĆE DISTRIBUIRANA USLUŽNOM OSOBLJU (KONOBARI, AUTOBUSI, KAPETANI I BARMENI) KAO NAPOJNICA. NIJEDAN DRUGI TROŠKOVI NA OVOM UGOVORU NISU NAVODNO ILI NAMIJENJENI DA BUDU NAPOJNICA ZA OSOBLJE USLUGE I NIJEDAN DRUGI TROŠKOVI NEĆE BITI DISTRIBUIRAN OSOBLJU USLUGE KAO NAPOJNICA. POSEBNA NAKNADA OD 2% ĆE BITI DODANA NA VAŠ RAČUN KAO ADMINISTRATIVNA TAKSA - KOJU ĆE HOTEL ZADRŽATI ZA POKRIVANJE ADMINISTRATIVNIH TROŠKOVA. ADMINISTRATIVNA TAKSA NIJE NAPOJNICA I NEĆE BITI DISTRIBUIRANA OSOBLJU SLUŽBE.
Jelovnik
|
|
|
|
Bilten
Grčki jogurt
Balzamik
Francuski (E)
Hiljadu ostrva (E)
Italijan
Pomorandža
Cezar
Med senf (E)
Njujorški koktel
Kus-kus (V, VG, GF, DF)
Lubenica, krastavac, nana i feta (V, GF)
Bilten
Grčki jogurt
Balzamik
Francuski (E)
Hiljadu ostrva (E)
Italijan
Pomorandža
Cezar
Med senf (E)
Njujorški koktel
Pratnja
Iseckana šargarepa
Narezani krastavac
Masline
Feta sirene
parmezan
Cheddar
Obrijani crveni luk
Krutoni
Bor Čvor
Slanina Bitovi
Kukuruz
Inćuni
Tost semenke bundeve
Goji bobice
Obrijana rotkvica
Klizači i sendviči
Neuredan Džo
Izvučena svinjetina
Goveđi klizači
Falafel klizači (V, E)
Goveđi viršli
Služio sa
Američki sir na kriške
Kiseli krastavci
Paradajz
Ledeni breg Zelena salata
Senf
Bilten
Beli luk Aioli
Tzatziki
Kiseli crveni kupus
Piko De Galo
Jalepeno
Hrskavi luk
Začinjeno Aioli
Cheddar
Gvakamole
Slanina
Švaba
Ananas
Bilten
Loaded Nachos
Topljeni sir, sjeckani luk, čili kukuruz carne, guacamole, masline, paradajz, jalepeno, cilantro
Izgradite sopstveni meksički prženi kukuruz
Cajun začin, limeta, čili puter, beli luk Aioli, mladi luk, parmezan, čili u prahu, Siracha (V, E, GF)
Pica
Margherita (V), feferoni, začinjena piletina, pečeno povrće (V) (bez glutena dostupno na zahtev)
Taco Al Pastor (DF)
Achiote biber marinirana svinjetina, seckani luk, ananas na žaru, korijander, jalepeno salsa verde, roštilj jackfruit tacos (v, DF)
Baja Fish Tacos
Tempura Bela Riba Dana, Crveni Kupus Salata Kolisa, Chipotle Majonez
Babi Back Rebra
Bourbon roštilj svinjska rebra (DF), slatka i lepljiva korejska rebra za roštilj (DF), začinjena karipska rebra (GF, DF), Harrisa glazirana rebra od šargarepe (V, GF, DF)
Pratnja
Chipotle sos za roštilj, Carolina senf sos, kiseli crveni luk, ananas salsa
Krilo stanica
Izbor krila od karfiola na žaru, roštilja i prženih hrskavih karfiola (V, E), sos za roštilj, kečap, majonez, ljuti sos
Loaded govedina Guajillo Čili Kratka rebra i pomfrit
Cheddar sos od sira, luk, jalepeno, tajni prljavi sos
Iz roštilja
Mini biftek (GF, DF), Miso glazirani patlidžan biftek (V, VG, DF), Jerk piletina (GF, DF), Jerk svinjski kotlet (GF, DF), Kingfish (GF, DF)
Bilten
Souski (V, VG, GF), Dijon Senf (V, VG, GF), Roštilj, Chimichurri (V, VG, GF)
Posuđe za trljanje
Jugozapadni Teks Mek pirinač (V, VG, GF), mešano povrće (V, VG, GF), pečeni krompir, kukuruz na klipu (V, VG), makaroni i sir &
Poslastice
Torta od crvenog somota (E)
Čokolada Gateau (E)
Mango i Kokos Panna Kota (GF)
Kolačići (V, E)
Voćni ražnjići (V, VG, GF, DF)
Jabuka Crumble Tart (E, N)
Krem pita od kokosa i banane (V, E, N)
Opera (V, E)
Ananas naopako torta (E)
Limun Tart (E, N)
Karamelne profiterole (E)
Kolačići od vanile (E)
Srpskohrvatski / srpskohrvatski
Skromno raspadanje
Candi Konac & Haribo stanica
S'mores stanica
Čokolada Fontana stanica
Sladoled stanica
Da li su kućni ljubimci dobrodošli u hotelu? Koji objekti i usluge su dostupni za kućne ljubimce?
Kućni ljubimci su dobrodošli uz naknadu za kućne ljubimce od 50 USD po kućnom ljubimcu, po boravku. Postoji ograničenje od dva pripitomljena ljubimca po sobi za goste sa ograničenjem težine 50lb, po ljubimcu. Molimo vas da obavestite hotel da dovodite kućnog ljubimca pre dolaska. Kada je kućni ljubimac životinja pomagač, molimo vas da obavestite prilikom rezervacije, a naknada će biti oslobođena, a dokaz o dokumentaciji nije potreban. Molimo posetite naš odeljak za kućne ljubimce za više informacija.
Jelovnik
|
|
|
|
|
Cene podležu 10% naknade za uslugu, 10% PDV-a i US $ 18 naknade za isporuku.
Cene, naknada za usluge i PDV podložni su promenama.
Sve cene su navedene u američkim dolarima.
* Neke stavke dostupne samo tokom odabrane sezone.
(v) vegetarijanski, (VG) veganski, (GF) bez glutena, (DF) bez mlečnih proizvoda, (e) sadrži jaje, (n) sadrži orahe
Doručak
Vanila vafli (V, E)
Kompot od jagoda, organski javorov sirup
18.00
Palačinke od mlaćenice (V, E)
Kompot od ananasa i kokosa, organski javorov sirup
18.00
Tost od avokada
Kiselo testo na žaru, poširano jaje, nasleđe šljiva paradajz confit
19.00
Brioche Francuski tost (E)
Guava i karamel sos
16.00
Organska ovsena kaša (VG)
Zlatno grožđe, smeđi šećer
14.00
Jaja Benedikt (E)
engleski kolač, kanadski slanina, organska beba spanać, holandski sos
19.00
Jaja na svoj način (E)
kajgana, pržena ili kuvana | Izbor slanine, šunke ili kobasica | Izbor belog ili integralnog tosta
16.00
Omlet (E)
Dodaj: mešane paprike, šunka, pečurke, jalapenos, luk, mešano sveže bilje, sveže čili, paradajz, kozji sir, cheddar sir | Izbor belog ili integralnog tosta
19.00
Kategorije
Hash Braun
9.00
Dimljena slanina
9.00
Pileća kobasica
9.00
Svinjska kobasica
9.00
Impossible Sausage
10.00
Avokado
10.00
Pekara
Doručak Asortiman (E)
Običan kroasan, danski, kolač, izbor tosta, gluten free banana hleb
14.00
Kroasani, 3 komada (E)
Običan, čokolada ili badem
12.00
Dansko pecivo, 3 komada ( E)
12.00
Domaći kolači, 3 komada ( E)
12.00
Izbor tosta, 3 kriške (E)
Bela ili integralno brašno
8.00
Hleb od banane, 3 komada ( E)
10.00
Žitarice i jogurt
Žitarice
Pirinač Krispies, Special K, kukuruzne pahuljice, suvo grožđe mekinje, voćne petlje izbor punomasnog mleka, obrano mleko, bademovo mleko
11.00
Granola (GF, DF)
16.00
Jagode i jogurt
Izbor jogurta sa niskim sadržajem masti ili punomasnog jogurta
16.00
Chia puding (V, VG, GF, DF)
Kokosovo mleko, mango
14.00
Jutarnja pića
Svež sok
Sezonsko voće ili zeleni sok
8.00
Specijalitet za kafu i toplu čokoladu
Kapućino, Latte, Mačiato, Stan Bela
8.00
Kokteli
Mimoza, sveže isceđeni sok od pomorandže, prošek | Berri Bellini, pire od jagoda, prošek | Bloodi Mari, votka, sok od paradajza, tabasco, začini
16.00
Cene podležu 10% naknade za uslugu, 10% PDV-a i US $ 18 naknade za isporuku.
Cene, naknada za usluge i PDV podložni su promenama.
Sve cene su navedene u američkim dolarima.
* Neke stavke dostupne samo tokom odabrane sezone.
(v) vegetarijanski, (VG) veganski, (GF) bez glutena, (DF) bez mlečnih proizvoda, (e) sadrži jaje, (n) sadrži orahe
DEЦA
Crudites & Dips
Šargarepa, paprika, celer, jogurt i krastavac dip, Romesco Dip
10.00
Baštenska salata (V, VG)
zelena salata, paradajz, krastavac, šargarepa trake, mešane paprike
12.00
Zdepasti pohovani riblji prsti (E)
Pire grašak, pomfrit
18.00
govedina klizač
Sir, zelena salata, paradajz, kiseli krastavac, tajni sos, pomfrit
18.00
Piletina na žaru (GF)
Rimska zelena salata, parmezan, maslinovo ulje majonez
18.00
Makaroni i sir (V)
Domaći sos od sira
18.00
Cene podležu 10% naknade za uslugu, 10% PDV-a i US $ 18 naknade za isporuku.
Cene, naknada za usluge i PDV podložni su promenama.
Sve cene su navedene u američkim dolarima.
* Neke stavke dostupne samo tokom odabrane sezone.
(v) vegetarijanski, (VG) veganski, (GF) bez glutena, (DF) bez mlečnih proizvoda, (e) sadrži jaje, (n) sadrži orahe
Bilten
Caprese salata ( V)
Nasleđe paradajz, bivol mocarela, balzamika, svež bosiljak
25.00
Klasični Cezar (E)
Rimska zelena salata, Cezar preliv, krutoni, parmezan Dodaj organska pileća prsa 8 Dodaj Jumbo škampi 9 Dodaj Angus govedina Ribeie 10
18.00
Dodaj organsku piletinu 7 | Dodaj škampi 8 | Dodaj ribu 7
Organski kelj i pečeno povrće (V, VG)
Mint & Jalapeno Preliv
20.00
Mali tanjiri i posude
Cvekla Dip (V, VG, GF)
Cvekla, slanutak, čips
20.00
Naked Vings, 6 komada (DF)
Izbor BBK sosa, ljutog sosa, azijske glazure
20.00
Mini goveđi klizači, 3 komada (E)
Pikantni majonez, kiseli krastavci, paradajz, zelena salata, sir
29.00
Egzotično voće (VG)
Narezano lokalno voće
15.00
Tuna Poke (E)
Suši pirinač, avokado, edamame, ponzu začinjeni majonez, crni susam
25.00
Na biljnoj bazi Poke (V, E)
Suši pirinač, avokado, edamame, ponzu začinjeni majonez, crni susam
26.00
Predjela
Služi sa pecivima
Prime New York Strip 10oz (DF)
Ručno rezani pomfrit, krem spanać, sos od bifteka
55.00
Roštilj Jerk Organska pola piletina (GF)
Ostrvo Coleslaw, pirinač
45.00
Pappardelle (E)
Goveđi ragu, krutoni od belog luka, parmezan
38.00
Rigatoni (V, DF)
Špargle, grašak, nana, krutoni od belog luka, veganski feta sir
38.00
Sendviči
Služi se sa izborom kućne salate ili pomfrita
Piletina Deli klub (E)
piletina, jaje, paradajz, slanina, zelena salata, majonez
30.00
Black Angus čizburger
Paradajz, Kiseli krastavci, Tajni sos, Zreli sir Cheddar
30.00
Impossible Burger (V)
Paradajz, kiseli krastavci, tajni sos
30.00
Pileći oblozi (E)
Hrskava piletina, Rimska zelena salata, crveni luk, paradajz, Chipotle Aioli
28.00
Pečena organska povrća (E, VG, N)
Antipasto povrće, pesto majonez, feta, rimska salata
26.00
Kari
Piletina sa maslacem (N, GF)
Pirinač, kiseli krastavci, Poppadom
38.00
Južnoindijski kari od kozica (GF)
Pirinač, kiseli krastavci, Poppadom
42.00
Tofu Katsu Kari (V, E)
Pirinač, brokolini na pari
38.00
Zapadna Indija Kari piletina (GF)
Pirinač i grašak
40.00
Somun hleb
Margarita (V)
Sveže italijanski mocarela, lokalni bosiljak, San Marzano sos od paradajza
21.00
Feferoni
23.00
Povrće (V)
Humus krema, pečene paprike, masline, feta, kiseli luk
24.00
Poslastice
Čokoladni kolač (E)
14.00
Limun Tart (E)
14.00
Mango Cheesecake (E)
14.00
Čokoladni Brovnie (E, N)
14.00
Cene podležu 10% naknade za uslugu, 10% PDV-a i US $ 18 naknade za isporuku.
Cene, naknada za usluge i PDV podložni su promenama.
Sve cene su navedene u američkim dolarima.
* Neke stavke dostupne samo tokom odabrane sezone.
(v) vegetarijanski, (VG) veganski, (GF) bez glutena, (DF) bez mlečnih proizvoda, (e) sadrži jaje, (n) sadrži orahe
Bilten
Caprese salata ( V)
Nasleđe paradajz, bivol mocarela, balzamika, svež bosiljak
25.00
Klasični Cezar (E)
Rimska zelena salata, Cezar preliv, krutoni, parmezan Dodaj organska pileća prsa 8 Dodaj Jumbo škampi 9 Dodaj Angus govedina Ribeie 10
18.00
Dodaj organska pileća prsa 7 Dodaj škampi 8 Dodaj ribu 7
Organska kelj i pečeno povrće (V, VG)
Mint & Jalapeno Preliv
20.00
Sendviči
Služi se sa izborom kućne salate ili pomfrita
Piletina Deli klub (E)
piletina, jaje, paradajz, slanina, zelena salata, majonez
30.00
Black Angus čizburger
Paradajz, Kiseli krastavci, Tajni sos, Zreli sir Cheddar
30.00
Impossible Burger (V)
Paradajz, kiseli krastavci, tajni sos
30.00
Pileći oblozi (E)
Hrskava piletina, Rimska zelena salata, crveni luk, paradajz, Chipotle Aioli
28.00
Pečena organska povrća (E, VG, N)
Antipasto povrće, pesto majonez, feta, rimska salata
26.00
Poslastice
Čokoladni kolač (E)
14.00
Limun Tart (E)
14.00
Mango Cheesecake (E)
14.00
Čokoladni Brovnie (E, N)
14.00
Cene podležu 10% naknade za uslugu, 10% PDV-a i US $ 18 naknade za isporuku.
Cene, naknada za usluge i PDV podložni su promenama.
Sve cene su navedene u američkim dolarima.
* Neke stavke dostupne samo tokom odabrane sezone.
(v) vegetarijanski, (VG) veganski, (GF) bez glutena, (DF) bez mlečnih proizvoda, (e) sadrži jaje, (n) sadrži orahe
Pjenušava
Bott Frères, Crémant d'Alsace, Francuska
Staklo: 16 | flaša: 75
* Taittinger, Roze, Rems, Šampanjac
Staklo: 32 | flaša: 160
Belo vino
Alekandre M, Mon Chenin, Loara, Francuska
Staklo: 14 | flaša: 65
Quinta do Pessegueiro Branco, Douro, Portugalija
Staklo: 16 | boca: 80
*Domaine des Malandes , Chablis, Burgundija, Francuska
Staklo: 22 | flaša: 95
Ružino vino
Studio Miravel, Provansa, Francuska
Staklo: 16 | flaša: 75
Šaputajući anđeo, Obala Provanse, Francuska, 2023
Staklo: 21 | flaša: 95
Crno vino
San Simone, Rondover, Fruili, Italija
Staklo: 15 | boca: 70
Pierre & Bertrand Couly, Chinon, Loire, Francuska
Staklo: 17 | boca: 80
* Daou, Pinot Noir, Sonoma, SAD
Staklo: 22 | flaša: 110
Jelovnik
|
|
|
Za sto
humus
sumac, pečeni beli luk, pita
Burrata
kompot od jagoda, paradajz, domaća ciabatta
hrskave perece posute lignje
Arrabiata sos, luk aioli
Predjela i strane
OMILjENO
arrabiata, bosiljak, parmezan
Bilje Crusted losos
beluga sočivo, špargle, berbere sos
pečena 1/2 piletine
Avokado Crema, Zhoug, piletina jus
hrskave prokulice
Tajlandski pesto, hrskava ljutika
ugljenisani brokolini
šlag rikota, šalotka vinaigrette, čili hrskav
pečena šargarepa
tahina sos, čili hrskavi, nar
Poslastice
kolač od sira
Sezonski izbor kuvara
kolačić ploča
Izbor kuvara rotirajućih kolačića
Sezonski sladoledi i sorbet
SLUŽIO PORODIČNI STIL
Izvršni kuvar, Viceroy Hotel | Srpskohrvatski / srpskohrvatski
Izvršni Sous Chef, Viceroy Hotel | Dejvid Ovoeie
* Konzumiranje sirovog ili nedovoljno kuvanog mesa, živine, morskih plodova, školjki ili jaja može povećati rizik od bolesti koje se prenose hranom
Za sto
Muhammara
dimljena crvena paprika, orasi, nar
humus
sumac, pečeni beli luk, pita
hrskave perece posute lignje
Arrabiata sos, luk aioli
Predjela i strane
pečena 1/2 piletine
Avokado Crema, Zhoug, piletina jus
Hrskavi Branzino
kataifi, juzu kosho nage, brokolini
hrskavo kratko rebro
drevne žitarice, ras el hanout, nana chutnei
hrskave prokulice
Tajlandski pesto, hrskava ljutika
brokolini na žaru
šlag rikota, šalotka vinaigrette, čili hrskav
pečena šargarepa
tahina sos, čili hrskavi, nar
Poslastice
kolač od sira
Sezonski izbor kuvara
kolačić ploča
Izbor kuvara rotirajućih kolačića
Sezonski sladoledi i sorbet
SLUŽIO PORODIČNI STIL
Izvršni kuvar, Viceroy Hotel | Srpskohrvatski / srpskohrvatski
Izvršni Sous Chef, Viceroy Hotel | Dejvid Ovoeie
* Konzumiranje sirovog ili nedovoljno kuvanog mesa, živine, morskih plodova, školjki ili jaja može povećati rizik od bolesti koje se prenose hranom
Za sto
humus
sumac, pečeni beli luk, pita
Muhammara
dimljena crvena paprika, orasi, šipak, pita
mala salata od dragulja
Fresno paprike, parmezan preliv, sarvekio
Burrata
kompot od jagoda, paradajz, ciabatta
Predjela i strane
pečena 1/2 piletine
Avokado Crema, Zhoug, piletina jus
Bilje Crusted losos
beluga sočivo, špargle, berbere sos
Hrskavi Branzino
kataifi, juzu kosho nage, brokolini
hrskavo kratko rebro
drevne žitarice, ras el hanout, nana chutnei
hrskave prokulice
Tajlandski pesto, hrskava ljutika
brokolini na žaru
šlag rikota, šalotka vinaigrette, čili hrskav
pečena šargarepa
tahina sos, čili hrskavi, nar
Poslastice
kolač od sira
Sezonski izbor kuvara
kolačić ploča
Izbor kuvara rotirajućih kolačića
Sezonski sladoledi i sorbet
SLUŽIO PORODIČNI STIL
Izvršni kuvar, Viceroy Hotel | Srpskohrvatski / srpskohrvatski
Izvršni Sous Chef, Viceroy Hotel | Dejvid Ovoeie
* Konzumiranje sirovog ili nedovoljno kuvanog mesa, živine, morskih plodova, školjki ili jaja može povećati rizik od bolesti koje se prenose hranom